高乐蜜芒果需要放软吗 高乐蜜芒果熟了是硬的还是软的!

2021年3月24日08:46:15 发表评论 0 次浏览

高乐蜜芒果产于越南,而越南光照充足,高温多雨,在这种环境下生长出来的芒果,比一般的要硕大饱满,软糯香甜,汁多甜蜜,但由于长途运输的原因,到我国的高乐蜜芒果基本都是质地偏硬的未熟果,不知道要不要放软再吃呢?
高乐蜜芒果需要放软吗 高乐蜜芒果熟了是硬的还是软的!

高乐蜜芒果需要放软吗

需要。

高乐密芒果如果买到果肉质地是硬的,那么说明果子还没熟,需要催熟放软后才能吃,否则口感带有苦、酸、涩的味道,难以下咽,而且硬的未熟的高乐密芒果还带有较多的致敏成分,吃后容易使人出现芒果过敏的现象,因此高乐蜜芒果需要放软变熟了才能吃。

高乐蜜芒果熟了是硬的还是软的

果肉软的,表皮按压也是软的。

高乐蜜芒果一般在8成熟采摘,收到需要自己催熟一下才可以食用,熟了的高乐蜜芒果,不仅颜值外表金黄光滑靓丽,肉质非常柔软细腻,水润多汁,果香浓郁,香甜软糯,口感顺滑,成熟的高乐密芒果放到冰箱内即可,以免出现腐烂变质的现象。

高乐蜜芒果怎么判断熟了没有

1、看果蒂

果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的,而且比较圆。因为芒果成熟之前,果蒂一端会变得相当平坦。内部的果肉、果汁和糖还没有完全成熟。一旦芒果完成生长,成熟之后,果肉应该很丰满,果蒂部应该微微突起,而不是扁平。

2、看颜色

红色通常只能显示芒果接收了多少阳光照射,而不能表明其新鲜程度,而且,不同品种芒果成熟的颜色是不同的,如高乐密芒果成熟后是鲜艳的黄色,可以此来判断是否成熟。

3、看香味

闻一闻果蒂周围有没有香味,如果有浓烈的果香,很有可能它已完全成熟,不要吃酸的或者有酒精味道的芒果,如果你闻果蒂部位有很浓的苦味,这说明芒果熟过了,并开始腐烂了。

4、轻轻挤压芒果

当你挤压芒果时,你应该能感觉到“弹”了一下或收缩了一下。较软的芒果是成熟的芒果。如果挤压后芒果没有凹陷,或者感觉像石头一样硬,说明还不够熟,不能吃。(为了不损伤水果,用手掌而不要用手指去挤压。把芒果拿在一个手掌中。用手握住芒果,轻轻用掌心挤压。)

5、看果皮

轻轻用你的指尖在芒果的表面揉搓。成熟的芒果果皮常常会起一些果纹。不过,没有果纹并不一定意味着这个芒果是生的。如果果纹很深,并且占据了果皮表面很大一部分,说明芒果很可能过熟。

6、看重量

用手拿起芒果和感受它的重量,成熟的芒果相对于其大小会感觉更重一些,而且比生芒果要重。如果你需要更准确的重量指标,将可能熟的这个芒果与你知道的生芒果比较一下。如果它已经熟了的话,生芒果应该感觉明显轻于这个芒果,尤其是在大小和品种相同的情况下。如果两个重量太接近,那么第二个芒果可能是生的。

高乐蜜芒果怎么催熟

1、水果催熟法

把熟香蕉、苹果、梨等成熟度高的水果和买的高乐蜜芒果放在一个塑料袋中,然后系紧袋口,利用熟水果分泌出的乙烯就能尽快催熟高乐蜜芒果。

2、高温催熟法

把芒果放在太阳底下、温暖的空调房、或其他温度较高的地方,借助高温增加芒果自身呼吸,加快乙烯释放的作用,也能起到快速催熟高乐蜜芒果的目的。

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