水芹菜是发物吗 水芹菜孕妇能吃吗!

2021年4月3日08:46:21 发表评论 0 次浏览

对于很多慢性疾病的患者来说,在生活中有很多“发物”类食物都是不能吃的,那水芹菜是属于发物吗?
水芹菜是发物吗 水芹菜孕妇能吃吗!

水芹菜是发物吗

一般不属于。

发物类食物一般指的是那些营养含量比较丰富,比如含有大量动物蛋白或者刺激性成分,能够诱发或加重某种疾病的食物,常见的发物有牛肉、羊肉、海鲜等,对于不同体质的人群来说,发物的种类也是不一样的。

而水芹菜属于一种蔬菜,其中含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,食用后一般不会诱发或加重某种疾病,因此一般情况下是不属于发物的。

水芹菜孕妇能吃吗

可以适量吃。

水芹菜中含有丰富的水分、纤维素、维生素和矿物质,食用后可以为人体补充多种营养物质,有助于人体维持健康的生理状态,所以对于孕妇来说,在怀孕期间是可以适量地吃一些水芹菜的,还有助于促进胎儿的健康生长发育。

而且水芹菜的口感脆嫩,味道十分清新,对于一些胃口不好、有孕吐反应的孕妇来说,适量地吃一些水芹菜的话还具有促进食欲的作用。

水芹菜可以生吃吗

不建议生吃。

虽然说水芹菜生吃的话营养价值比较高,但是对于蔬菜类食材来说,其中都含有一定的草酸,生吃的话可能会带有一定的苦味和涩味。

而且水芹菜一般是生长在池沼、水沟、水田边上的,其根茎和叶片上可能会带有一些灰尘、泥土、细菌以及寄生虫等,如果不清洗干净就吃的话可能会引起身体出现不适的情况,所以一般不建议用来生吃。

水芹菜与野芹菜的区别

有没有绒毛。

水芹菜是生活中一种十分常见的野菜,是可以食用的;但是野芹菜是具有一定毒性的,又被叫作毒芹、白头翁等。

两者从外观上看起来是十分相似的,比较明显的区别就是水芹菜的茎秆上没有毛,而野芹菜的茎秆是毛茸茸的,所以在购买的时候一定要区分开两者的区别,以免吃到野芹菜,对身体健康造成不利的影响。

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