椰肉可以直接生吃吗 椰子肉煮多长时间变软!

2021年4月3日08:46:02 发表评论 0 次浏览

我昨天在外面的时候买了一些椰子,椰子里面的椰子肉一般都是连壳扔的,说起来椰肉可以直接生吃吗?下面一起来看看吧!
椰肉可以直接生吃吗 椰子肉煮多长时间变软!

椰肉可以直接生吃吗

可以直接生吃。

椰子分三层,从外到里,第一层是外面的椰壳,第二层是中间的椰肉,最里面是椰汁,除了椰壳不能食用外,椰肉和椰汁都是可以直接食用的,椰肉中含有丰富的葡萄糖、维生素以及钙、钾、镁等微量元素,食用后可以为身体补充营养,起到促进代谢、提高身体免疫力等功效,因此,日常生活中,在饮用椰子水的同时,不妨将椰肉也取下来一同食用。

椰子肉怎么吃才好吃

椰肉粥

材料:大米150g、新鲜椰肉适量、清水两升、白糖适量。

做法:

1.将大米淘洗干净。

2.挖出的新鲜椰肉适量,切碎。

3.将清水倒入砂锅,把大米和椰肉均匀混合后,放入砂锅中小火熬煮,煮熟即可。

4.最后依个人口味加入适量白砂糖即可。

海南椰子饭

椰子一个,糯米。

1.将椰子口部分割个三角形状出来,倒出一半椰汁用来浸泡糯米。

2.糯米用原椰子椰汁侵泡。

3.用小碗或小碟子架住椰子,以便填充糯米和上蒸锅用。

4.用勺子和单根筷子将浸泡了三个小时的糯米拨进椰子的口内,糯米量添加到椰子体积的五分之四,封口。

5.整只椰子放蒸锅蒸三四个小时,此过程一定要密封好蒸锅,锅内放够水。

6.椰子蒸熟后,用刀背砍破外皮,露出白色椰肉。

7.用凉水及凉开水冲掉椰子表面的椰壳碎,放案板上切开。

8.食用。

椰子肉煮多长时间变软

一般需要2-3个小时。

椰子肉本身含有大量的纤维素,而且椰子肉里面的纤维是不容易煮软的,一般来说,用普通的锅煮椰肉一般要煮2-3个小时,如果想让椰子肉的口感变得好一些,可以在煮椰肉之前,将椰肉切成片状,这样椰肉也会比较容易变软,口感也会更好一些。

女人吃椰子肉的好处

1.美容养颜

椰子肉口感香醇,在椰子肉中还含有比较丰富的维生素E,而维生素e具有抗氧化作用,经常食用椰子肉可以延缓衰老,能够使皮肤保持水嫩、光泽。

2.利尿消肿

椰子肉中含有丰富的钾元素,钾元素进入肠道后可以加快肾小球的运作,帮助人体排尿,对面部水肿的改善也有一定的帮助。

3.提高免疫力

椰子中含有丰富的葡萄糖、植物蛋白、氨基酸等营养物质,食用椰子肉能够补充人体能量,提高免疫力、增强自身体质。

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