野菜荠菜的功效和作用 野菜荠菜能生吃吗!

2021年4月10日08:46:37 发表评论 0 次浏览

野菜荠菜是一种营养价值很高的蔬菜,一般只在每年春天的时候吃,那野菜荠菜到底有什么功效和作用呢?
野菜荠菜的功效和作用 野菜荠菜能生吃吗!

清热解毒

荠菜是一种凉性的野菜,食用后能够降低人体内的热气,起到清热解毒的作用,因此对于一些体内火气较大,容易出现口干舌燥、口舌生疮、咽喉肿痛等上火症状的人群来说,可以在生活中适当地吃一些荠菜。

利尿降压

荠菜中含有较多的水分和矿物质,食用后可以促进体内水分的排出,起到利尿的作用,而且荠菜中所含的胆碱、芸香苷、黄酮素等有效成分也能起到一定的降压作用,因此对于一些尿液偏少、血压偏高的人群来说可以适当地吃一些荠菜。

凉血止血

荠菜偏凉性,具有止血的作用,而且荠菜中所含的荠菜酸也是一种促进凝血、具有止血作用的有机酸,因此对于一些患有出血性疾病的患者来说可以适当地吃一些荠菜,能够缩短伤口的凝血时间,促进伤口的恢复。

清肝明目

荠菜能够有效地降低肝内的火气,起到护肝的作用,而肝开窍于目,因此平时在生活中适当地吃一些荠菜的话,对于一些因为肝气过盛而导致的目赤肿痛、目昏眼花、视物模糊等症来说具有一定的改善作用。

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