秋葵嘌呤含量高吗 秋葵放了半个月还能吃吗!

2021年4月15日08:45:42 发表评论 0 次浏览

秋葵当中的嘌呤含量到底高不高呢?家里买的秋葵已经放了半个月了又还能不能继续吃呢?让我们一起来看看吧。
秋葵嘌呤含量高吗 秋葵放了半个月还能吃吗!

秋葵嘌呤含量高吗

不是很高。

秋葵当中的嘌呤含量并不是很高,每100g秋葵当中大约只含有25mg左右的嘌呤,属于低嘌呤食物,所以像那种高尿酸血症人群以及痛风人群都是可以吃秋葵的,只是在吃秋葵的时候注意量就好。

秋葵放了半个月还能吃吗

看情况而定。

秋葵放了半个月还能不能吃的话主要看秋葵坏了没有,如果秋葵放了半个月都没有出现变软、变黑、有异味等变质情况的话都是可以继续食用的,并且要尽快食用完。

但如果秋葵出现了变黑、变软、有异味、甚至是有粘液漏出等变质情况,则不建议再继续食用,因为这种变质的秋葵当中已经有细菌滋生了,再继续食用会对健康造成不好的影响。

秋葵怎么保存时间长

阴凉干燥处保存

准备一张干净的报纸铺在家中较为阴凉干燥的地方,然后再将新鲜秋葵平铺放在报纸上,这样能避免秋葵受潮,从而能延长保存时间。

冷藏保存

将秋葵的蒂修剪整齐,然后再将秋葵整齐的放入保鲜盒或者保鲜袋中,然后再将秋葵密封装好放入冰箱中冷藏保存,要注意不要让秋葵受到挤压,这样秋葵的保存时间就会比较长。

秋葵可以冷冻储存吗

可以。

秋葵是可以冷冻保存的,冷冻能让秋葵保存的更久。但注意在冷冻之前最好能将秋葵焯一下水,因为秋葵中含有大量的草酸成分,焯完水再冷冻的话食用起来会更加的方便。

但买来的秋葵还是建议趁新鲜食用完,因为秋葵冷冻时间一长里面的黏液蛋白就会发生变形,并且冷冻之后的秋葵还会出现软烂秋葵,这样就会影响秋葵的营养和口感。

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