嘉宝果的皮能吃吗 嘉宝果的籽可不可以吃!

2021年4月17日08:45:55 发表评论 0 次浏览

嘉宝果是一种热带水果,原产地是巴西,我国种植不多,所以较少在市面上看到,那么食用的时候,嘉宝果的皮能吃吗?
嘉宝果的皮能吃吗 嘉宝果的籽可不可以吃!

嘉宝果的皮能吃吗

能吃。

嘉宝果的皮是可以吃的,不过最好用盐水浸泡一会,并用清水冲洗干净以后再吃,因为这样比较干净和卫生。嘉宝果果皮中含有丰富的花青素、酚酸等酚类物质,摄入体内有较强的抗氧化、抗菌作用,经常食用可以美容养颜,还能提高自身免疫力。

不过嘉宝果的皮中含有单宁酸,单宁酸是一种酸性物质,所以食用起来口感会偏酸,还带有一股淡淡的树脂香味,有些人群可能会不适应这个味道。

嘉宝果的籽可不可以吃

一般是可以吃的。

嘉宝果的果肉中通常含有一至四粒小籽,这种籽一般是可以和果肉一同食用的。嘉宝果的籽通常比较小,而且不宜消化,食用以后往往难以被肠胃吸收,一般随着粪便排出体外,所以也不建议过多食用,以免引起人体不适。

而且嘉宝果的籽味道偏苦,为了不影响口感,有时候也会将籽剔除以后再食用,吃不吃籽都可以根据个人口味来选择。

嘉宝果吃了有什么作用

1、补充营养

嘉宝果中含有人体所需的多种营养物质,如纤维素、糖类等,特别是一些矿物质和微量元素,都对人体具有良好的营养价值,所以适量食用嘉宝果可以为人体补充营养。

2、抗衰老

嘉宝果中含有大量的花青素,花青素摄入体内可以增强人体的抗氧化能力,清理体内的自由基,使得人体细胞保持活力,所以适当食用嘉宝果可以帮助抵抗人体的衰老。

嘉宝果怎么挑选

1、看外表

挑选嘉宝果时,最好选择果皮呈黑紫色甚至是黑色的,而且表面比较光滑透亮,形状是椭圆形且没有破损的,因为这样的嘉宝果往往成熟得比较好而且没有滋生细菌,糖分会比较充足,食用起来口感较好。

2、闻气味

挑选嘉宝果时,最好选择闻起来带着一股淡淡树脂香味的,因为这样的嘉宝果通常质量比较好,食用起来汁水较多,口感甘甜。

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