杨梅什么时候上市 杨梅怎么挑选好吃!

2021年4月23日08:45:52 发表评论 0 次浏览

杨梅是夏天常见的一种水果,不少人很喜欢其酸酸甜甜的味道,那么这杨梅一般在什么时候才会上市呢?
杨梅什么时候上市 杨梅怎么挑选好吃!

杨梅什么时候上市

5-6月左右。

杨梅是夏季的水果,主要分布在长江流域以南、海南岛以北地区,江苏、浙江、广东、广西

江西、湖南、福建、台湾、等地均有种植,也正由于杨梅生长环境的不同,其成熟的时间也会有所差异。

部分地区种植的杨梅如云南等地在5月初就开始上市,5-6月份就是杨梅上市的旺季,大部分地区的杨梅都基本上市了,当然有的地区在7月份还有晚熟的杨梅上市。

杨梅一般多少钱一斤

十几到几十元不等。

杨梅的价格很多时候是根据市场需求、上市季节、杨梅品种等因素而有所出入,在杨梅大量上市的旺季时,其价格也相对有所下降。

而在杨梅的生产地,价格相对与其它地区会比较便宜,价格一般在十几到二十几元一斤不等;而其他地区的杨梅每斤的价格可能要翻一番,甚至更贵。

杨梅怎么挑选好吃

看颜色

好的成熟杨梅颜色一般呈深红色,这样的杨梅口感较好,味道酸甜适中,如果杨梅颜色较浅,多表示成熟度不够,吃起来味道比较酸,但如果杨梅颜色特别深,呈发暗的黑色,则表示杨梅熟过头,口感也不是很好。

捏软硬

选杨梅时,可以捏一下杨梅的感受软硬,建议挑选手感不软不硬的,如果杨梅很硬,多表示杨梅成熟度不够,如果杨梅太软,说明过于成熟或存放时间比较长,味道也会受影响。

闻味道

好的新鲜杨梅闻起来有杨梅的清香味,没有其它的异味,但如果杨梅闻起来有明显的发酵味或酸腐味的话,一般说明杨梅已经变质变味了。

杨梅怎么洗才能洗干净

1.将软烂、异味、发霉等变质的杨梅挑出来,把剩下的杨梅放入装有清水的盆里。

2.往水中加少量盐,把杨梅内部的果虫泡出,建议500ml水放2勺盐,浸泡10分钟左右。

3.泡完后捞出杨梅,用清水再次冲洗干净,沥干表面的水分后即可食用。

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