茄子减肥可以吃吗 茄子生吃能减肥吗!

2021年6月4日08:47:12 发表评论 0 次浏览

最近感觉体重有些增加,想着吃些蔬菜来减肥,正好超市里有些新鲜的茄子,想买些来做主食,那么茄子在减肥时可以吃吗。
茄子减肥可以吃吗 茄子生吃能减肥吗!

茄子减肥可以吃吗

100克茄子的热量大约为22大卡,热量是非常低的,一盘加了调料的蒸茄子热量不到200大卡,大约是1碗半左右的米饭量,但是却能带来很强的饱腹感,而且茄子成分中还有一定的膳食纤维,能帮助排便,减轻体内多余的废弃物,从而起到减肥的效果。

不过要注意减肥期间吃茄子最好不要油炸或煎炒,尽量少加重油重盐的调料,以免茄子的热量随着调料的增加而影响减肥效果。

茄子怎么吃减肥

1.准备茄子2根,少量蒜、醋、生抽、香油、盐,把茄子洗净后切成两段,中间切一刀。

2.茄子上锅蒸15分钟,放凉后沥水撕成小条,碗里倒一小勺生抽,蒜切末后一起放碗里。

3.加适量醋,醋的量比生抽多一些,最后放几滴香油,一克盐搅拌均匀就可以了。

茄子生吃能减肥吗

不要生吃。

生茄子中含有一种叫做龙葵素(又称茄碱)的毒素,在发芽的土豆中龙葵素比较多,虽然具有抗氧化的作用,但是对胃肠道有较强的刺激作用,对呼吸中枢也有麻醉作用,人体大量摄入时会发生中毒情况,因此并不建议生吃茄子。

茄子半生不熟能吃吗

少量吃可以。

茄子如果没有完全炒熟的话,少量进食是可以的,一般来说吃茄子是不会中毒的,当人体摄入200毫克茄碱后15分钟左右就有可能产生轻微中毒症状,当摄入300毫克以上茄碱时,就会产生严重的中毒症状,而100克紫茄子中茄碱含量约61毫克,因此如果茄子是半生不熟的状态的话,那么还是可以少量吃的。

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