魔芋是药材吗 魔芋有没有毒性!

2021年7月8日08:46:15 发表评论 0 次浏览

魔芋是生活中常见的一种食物,很多人都喜欢吃,但很多人都说魔芋有医疗作用,那么魔芋是药材吗?魔芋有没有毒性啊?
魔芋是药材吗 魔芋有没有毒性!

魔芋是药材吗

不是药材。

魔芋是薯芋类作物,其中主要含有蛋白质、水分、碳水化合物、膳食纤维、灰分、叶酸、钠、镁、磷、钾、钙、猛、铁、铜、锌、维生素A、维生素B等等成分,食用后主要起到为机体提供饱腹感,补充营养元素等作用,所以魔芋只是一种食物,并不是药材。

魔芋有没有毒性

有毒。

魔芋是一种全株有毒的作用,尤其在其块茎中最盛,要是直接食用的话,可引起喉舌灼热、痒痛、肿大等不适,但魔芋有毒,并不代表魔芋是不能吃的,只要将魔芋茎块磨碎,用水洗去汁液,加入石灰煮沸后再凝结,就可以将毒性去除,成为可食用状态了。

魔芋吃了会长胖吗

一般不会。

人体会长胖,除了病理因素以外,主要是由于摄入了过多的食物热量,机体不能及时消耗,热量在体内转化为脂肪长期囤积所致,而魔芋是一种热量很低的食物,每100克只有5千卡左右,所以一般情况下,吃魔芋是不会长胖的。

并且魔芋中的膳食纤维、葡甘聚糖等成分,还具有阻止胃肠吸收胆固醇、脂肪、糖类吸收,加快胆固、脂肪、糖类代谢的作用,对于减肥来说是很有很有帮助的。

但不同的烹饪方式,会导致魔芋的热量有所不同,所以为了避免发胖,魔芋在食用的时候,最好不要使用油炸、油煎等方式,以及添加芝麻酱、花生酱等高热量的调味料。

魔芋吃了嘴麻怎么办

视情况而定。

魔芋吃了嘴麻的话,很有可能是因为没有炖熟,其中的碱类物质所致,也有可能是因为对魔芋过敏所致,但无论是什么原因,都最好都不要再食用了,以免引起更严重的后果。

其次再观察自身,要是除了嘴麻没有什么其他不适的话,则可以通过多喝水,多食膳食纤维、维生素丰富的食物来加快有害物质代谢,但要是身体不适感严重的话,则建议及时就诊,查明原因进行治疗。

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