新鲜莲子几月份吃最好 新鲜莲子的心可以吃吗!

2021年7月10日08:46:14 发表评论 0 次浏览

朋友买了些新鲜的莲子,说是味道十分清香建议我尝尝,我吃了后想多买一点,可是新鲜的莲子在几月份吃最好呢?
新鲜莲子几月份吃最好 新鲜莲子的心可以吃吗!

新鲜莲子几月份吃最好

建议七月吃。

莲子是睡莲科植物莲的干燥成熟种子,一般是在莲蓬中,正常情况下新鲜的莲蓬在阳历7、8月份开始蓬松成熟,这时候莲子最新鲜也是最好吃的。等到八月份时莲子会逐渐开始变老,九月以后莲子会从嫩绿色开始变黑,变黑的就是完全成熟的老莲子,老莲子也可以吃,虽然吃起来没有鲜莲子嫩,但味道也很好的。

新鲜莲子的心可以吃吗

可以。

新鲜莲子的心是可以和莲子肉一起吃的,而且莲子芯本身也是一味中药,有清心、去热、止血、涩精的功效,若是有上火、口渴、眼痛等症状,在吃莲子的时候可以连芯一起吃,或者将莲子芯单独选出来晒干泡水喝,这样也能起到很好的清热降火功效,如果觉得新鲜的莲子芯味道太苦的话,可以将莲芯去掉。

鲜莲子好还是干的莲子好

都有益处。

中医认为,除陈皮、半夏、枳壳、麻黄、狼毒、吴茱萸这六种中药陈药效果更好外,其它最好用新鲜的,因此莲子用新鲜的会相对好一些,因为莲子在晾晒过程中,其营养成分会有部分流失,因此新鲜的莲子营养价值会更高一些。

但是新鲜莲子保存时间不长,采摘后要尽快食用完,而若是将莲子晒干的话,能延长其保存时间,在这方面干莲子是很有优势的,虽然干莲子不如新鲜莲子的营养高,但其食用后对人体也是十分有益的。

生莲子和熟莲子哪个营养好

莲子中含有较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,钙、磷、钾等成分,食用后对人体能带来较高的营养价值,从而帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持人体酸碱平衡。莲子生吃和熟吃对自身都是有益处的,如果想更好的吸收莲子功效,不妨尝试生吃,这样起到的食疗作用会更好。

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: