六月份的莲蓬可以吃吗 吃莲蓬会不会长胖!

2021年7月10日08:46:00 发表评论 0 次浏览

莲蓬是莲花中心的果实,一般莲蓬是取其中的莲子食用,莲蓬上市的时间多在七月,那么如果是六月份的莲蓬能不能吃呢?
六月份的莲蓬可以吃吗 吃莲蓬会不会长胖!

六月份的莲蓬可以吃吗

可以,但不建议。

莲的花托表面有多数散生蜂窝状孔洞,受精后逐渐膨大而称之为莲蓬,莲蓬多在七月中旬上市,其成分中含有的原花青素物质,有抗炎、保护心血管、防止动脉硬化、抗衰老、调节免疫活性等功能,如果是六月份的莲蓬,因其中没有什么对身体有害的物质,所以是可以吃的,但是未成熟的莲蓬口感一般,并不建议吃。

吃莲蓬会不会长胖

一般不会。

莲蓬中的主要物质是蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素以及钙、磷、钾等矿物质,其中脂肪含量是相对较少的,如果是正常食量进食莲蓬的话,一般是不会长胖的,但如果莲蓬吃太多的话,淀粉、蛋白质等物质在体内无法完全消化完,可能就会有热量增加、体重增长的风险。

莲蓬吃多了会上火吗

莲蓬本身是温性的食物,吃多了容易导致体内热量增加,继而出现上火的情况,不过莲蓬中的莲子是平性的食材,莲子的莲芯是寒性的食材,这两种食材吃了是不会引起上火的,不过如果担心莲蓬吃多上火的话,不妨配降火清热的食物一起吃,或者就只食用莲子莲芯也可以。

莲蓬吃了有什么好处

莲蓬包括莲房、莲子、莲芯三部分,其中莲房可用来泡茶,有预防糖尿病的作用,用莲房加冰糖来熬汤服用的话能有散瘀活血的功效。

莲蓬中的莲子是平性的药材,味甘、涩,有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效,常用于脾虚久泻、遗精、带下、心悸失眠等症。

莲子中的莲芯性寒,入心、肾经,具有清心安神、交通心肾、涩精止血的效果,药理研究发现,其中所含的莲心碱等多种生物碱具有降压、抗心律失常的作用。

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