茄子皮的功效与作用及禁忌 茄子皮能敷脸吗!

2021年7月19日08:46:53 发表评论 0 次浏览

茄子是生活中常见的一种食材,但有些人说茄子皮还可以入药,那么茄子皮的功效与作用及禁忌是什么呢?茄子皮的营养价值高吗?
茄子皮的功效与作用及禁忌 茄子皮能敷脸吗!

清热通便

中医认为,茄子皮性凉,食用后可以增加体内寒凉之气,缓解机体的一些热性症候,而且其中含有丰富的膳食纤维,因此还可以促进胃肠蠕动来帮助食物消化吸收,进而达到提升食物、促进消化、缓解便秘等作用。

保护血管

茄子皮中含有的维生素P、葫芦巴碱、胆碱等成分,具有降血脂、胆固醇的功效,对于增加血管弹性,减少血栓形成很有帮助,因此茄子皮食用有保护血管的功效,经常食用的话有助于防治心脑血管病。

美容养颜

茄子皮中含有的花青素、黄酮化合物、维生素C等成分都具有抗氧化作用,可以有效增加皮肤对紫外线的抵抗力,减少皮肤屏障受损,而且还可以加快皮肤的色素代谢,帮助皮肤变的更为白皙,因此茄子皮还有一定美容养颜的功效。

禁忌

1、忌过敏者:无论是什么食材,都有可能会导致部分人群出现过敏反应,而过敏不仅会引起皮肤发痒、起丘疹等不适,严重的话甚至可引起呼吸困难、休克等情况,所以茄子皮禁忌过敏的人群。

2、忌生吃:生茄子中含有一种叫龙葵素的物质,人体食用后是会对健康产生危害的,而且生茄子皮吃起来的口感很差,因此茄子皮不能生吃。

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