奇亚籽用热水还是冷水 奇亚籽泡了一天一夜还能喝吗!

2021年8月4日08:46:00 发表评论 0 次浏览

奇亚籽在吃之前需要用水泡开,那奇亚籽是用热水泡还是用冷水泡呢?奇亚籽如果已经泡了一天一夜的话又还能不能再吃呢?让我们一起看一下吧。
奇亚籽用热水还是冷水 奇亚籽泡了一天一夜还能喝吗!

奇亚籽用热水还是冷水

都可以。

奇亚籽质地较坚硬,需要经过浸泡其中的果胶成分才会析出,但奇亚籽对浸泡的水温并没有要求,冷水或者热水都是可以的,可以根据自己的需求和喜好来进行冲泡。但是一般热水能更快的将奇亚籽给泡好,所以如果想缩短浸泡时间的话,可以使用热水或者是温水来浸泡。浸泡好的奇亚籽口感吃起来十分顺滑,还有一定的Q弹感。

奇亚籽泡了一天一夜还能喝吗

不建议再吃。

奇亚籽是不需要浸泡一天一夜的,长时间的浸泡会导致奇亚籽其中的营养成分发生氧化,从而降低其营养价值。奇亚籽当中含有大量的脂肪酸、蛋白质、维生素以及多种微量元素,浸泡时间一久,与空气中细菌接触就容易滋生细菌,特别是气温较高的情况下,这样就容易导致奇亚籽变质,再继续食用就可能会引发各种肠胃不适症状。

奇亚籽要泡多久

看情况而定。

奇亚籽的吸水性特别强,但具体多久能泡开要更具水温来定,奇亚籽用热水一般15-20分钟左右就能膨胀,而换成温水则需要30分钟左右才能完成泡发,但如果是使用冷水浸泡,奇亚籽的浸泡时间就会延长至1个小时左右。奇亚籽泡发之后体积会膨胀,并且四周会变成透明的形态。

奇亚籽要嚼碎吃吗

需要。

在吃奇亚籽的时候一定要将其嚼碎了再吞进去,因为奇亚籽当中含有大量纤维素以及果胶成分,如果直接吞会增加肠胃的消化负担。

另外将其嚼碎食用,奇亚籽当中的营养成分才能更好的被身体消化吸收,如果直接吞就会造成一定浪费。

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