百合干保质期多长时间 百合干放冰箱二年多了能吃吗!

2021年8月15日08:45:55 发表评论 0 次浏览

百合干是生活中一种十分常见的食材,通常是用来煮粥、煲汤喝,那百合干的保质期有多长时间呢?
百合干保质期多长时间 百合干放冰箱二年多了能吃吗!

百合干保质期多长时间

1年左右。

百合干是由新鲜的百合晒干水分后制作而成的,其中的水分含量几乎为零,不利于微生物的生长繁殖,所以百合干的保质期相对来说还是比较长的。

但是百合干的保质期也不是固定的,一般在保存得当的情况下可以保存1年左右的时间,但是如果在保存期间发现百合干有潮湿、发霉的情况时,那么就不建议再继续食用了。

百合干放冰箱二年多了能吃吗

不建议吃。

保质期是对食物安全性和有效性的保证,如果食物已经过了保质期的话,那么不仅会使其失去相应的营养价值,而且还可能会滋生微生物发生变质的情况,此时如果继续食用的话容易使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐、全身乏力等身体不适的症状,因此对于放在冰箱二年多的百合干来说是不建议吃的。

百合干煮粥前要泡多久

视情况而定。

如果煮粥的时间比较长,那么干百合在煮粥之前是可以不用进行浸泡的,可以直接将其放入锅内开始煮,这样的百合会比较耐煮一些,煮好之后的百合吃起来软硬度也是刚刚好的。

如果煮粥的时间比较短,那么就建议干百合在煮粥之前最好是先浸泡一下,直至吸饱水分,一般来说冷水浸泡6个小时,温水浸泡1个小时左右,这样的百合才会更容易被煮软。

百合干煮粥后有点苦是什么原因

视情况而定。

百合干中含有秋水仙碱等多种生物碱成分,本身具有一定的苦味,所以用百合干煮粥之后吃起来有点苦的话是属于正常的情况,是可以继续食用的,建议可以加一些糖来改善口感。

但这种苦味一般并不会很重,如果觉得苦味很重的话,那么有可能是因为百合干已经变质所造成的,这种情况下的百合干是不建议再继续食用的。

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