绿豆莲子汤的禁忌 绿豆莲子汤要煮多久!

2021年8月16日08:46:00 发表评论 0 次浏览

夏天喝上一碗绿豆莲子汤能起到清热防暑的作用,那在喝绿豆莲子汤的时候有没有什么需要注意的禁忌呢?绿豆莲子汤一般又需要煮多久呢?
绿豆莲子汤的禁忌 绿豆莲子汤要煮多久!

脾胃虚寒人群慎食

绿豆和莲子都属于寒性食物,因此像那些体内寒气较重,本身脾胃虚寒的人要谨慎食用莲子绿豆汤,不然食用后会导致体内寒气增加,从而增加肠胃刺激,对脾胃造成损伤,很容易引发腹痛、腹泻等肠胃不适症状。

忌空腹食用

空腹状态下肠胃还没恢复正常运行,而绿豆莲子汤性寒,此时直接空腹食用会对肠胃粘膜造成刺激,从而会导致脾胃受凉,所以不建议空腹食用,即使要喝也一定要趁热喝。

忌和中药同食

在喝绿豆莲子汤的时候是不建议吃中药的,因为绿豆具有解药性,如果在服用中药期间食用绿豆莲子汤的话,就可能会降低药物的疗效,从而影响身体恢复。两者的食用时间,建议最少要间隔2小时以上。

忌铁锅煮

在熬绿豆莲子汤的时候注意不能使用铁锅,因为绿豆外皮中含有丰富的类黄酮成分,如果用铁锅熬制,这种类黄酮成分就会和金属离子发生反应,可能形成颜色较深的复合物。这样会导致绿豆莲子汤的颜色变黑,从而影响食欲,并且食用后对健康也不利。

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