枸杞大的好还是小的好 枸杞怎么选质量好的!

2021年8月24日08:46:18 发表评论 0 次浏览

今天买了一些枸杞回来,发现有大的也有效的,既然大小不一,那枸杞大的好还是小的好?枸杞怎么选质量好的?
枸杞大的好还是小的好 枸杞怎么选质量好的!

枸杞大的好还是小的好

大小中等均匀的比较好。

枸杞过大可能是商家为了更好的售出,而培育出的杂交品种,而这种过大的枸杞虽然个体大,但是营养价值却不是特别高,而且枸杞子本身是经过了晾晒的,本身有一定部分的缩水,缩水后枸杞子还很大的话是不合乎情理的,而枸杞子过小的话,很可能是生长过程中营养不良而导致的,所以枸杞子过大过小都不是很好,建议平时选择中等大小的枸杞即可。

枸杞怎么选质量好的

颜色

好的枸杞的颜色是呈暗红色的,而很多鲜红色的枸杞可能是商家用明矾浸泡后了的,部分红的不均匀的枸杞也是质量不好的,建议不要购买食用。

触感

正常的枸杞是经过晾晒制作而成的,所以说好的枸杞应该是颗粒分明、充盈饱满、粒粒分明,摸起来也不会有粘手的感觉,而质量不佳的枸杞会有互相粘连、大小不均等等的现象。

味道

枸杞含有丰富的枸杞多糖,所以尝起来的味道是甘甜的,嚼服的时候口感很佳,而质量不佳的枸杞食用起来不仅难被嚼碎,而且味道还不佳。

枸杞能干吃吗

可以。

枸杞性温、味甘甜,是一个很好的药食同源的食品,人体食用之后可以清肝明目、补气养血,还能帮助延缓衰老、提高机体免疫力,有很好的养生保健的功效。

一般枸杞被拿来泡水喝,其实也可以直接干吃,干吃枸杞能让营养物质直接被人体吸收,不过吃枸杞之前一定要将枸杞浸洗干净。

干吃枸杞会上火吗

适量食用不会。

枸杞含有丰富的枸杞多糖、甜菜碱等活性物质,人体食用之后除了可以达到枸杞本身的药性之外,还有生津止咳、润肺的功效,但是一次性食用过多或者长期食用容易导致能量过剩,进而可能会出现一些身体不适,而且大量干吃,人体咬肌和牙齿都承受了比较大的压力,建议一天干吃10~15粒左右即可。

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: