马蹄可以生吃吗 马蹄削皮生吃还有寄生虫吗!

2021年8月30日08:47:11 发表评论 0 次浏览

马蹄是一种水果,表皮是黄红色的,但是内部是白色的,可能有很多人没有吃过,那马蹄可以生吃吗?
马蹄可以生吃吗 马蹄削皮生吃还有寄生虫吗!

马蹄可以生吃吗

可以生吃。

马蹄属于一种水果,其中含有丰富的水分、糖分、维生素和矿物质,食用后可以为人体补充多种营养物质,有助于维持人体组织器官的正常生理功能,而且马蹄吃起来口感脆嫩,甜美多汁,是可以直接生吃的。

但是因为马蹄是生长在淤泥里面的,其表皮上可能会带有较多的泥沙、细菌以及寄生虫等杂质,所以在生吃之前也需要注意清洗干净。

马蹄削皮生吃还有寄生虫吗

视情况而定。

马蹄的内部本身是不带有寄生虫的,所以如果马蹄本身所带的寄生虫很少,而且在削完皮之后注意清洗干净的话,那么一般情况下是可以去除掉大部分的寄生虫的,食用后并不会对人体健康造成很大的危害。

但如果马蹄本身所带的寄生虫比较多,而且在削皮的时候也不注意马蹄的清洁的话,那么就有可能将皮上的寄生虫沾到内层的果肉上。

马蹄生吃好还是熟吃好

因人而异。

马蹄既可以生吃也可以熟吃,生吃的口感比较脆嫩,而且对于马蹄中营养物质的保留也是最完全的,比较适合于大部分身体体质正常的人群食用。

但是因为马蹄的果皮上带有一定的细菌、寄生虫等杂质,所以煮熟之后再吃的话会更加安全一些,但是在营养上会有少许的损失,比较适合于肠胃比较虚弱的老年人、儿童食用。

削了皮的马蹄怎么保存

冰箱保存。

当马蹄失去了外皮的保护之后,很容易会滋生细菌发生变质的情况,所以对于削了皮的马蹄来说,是需要尽快吃完的,这样从营养和口感上来说都是最好的。

如果暂时吃不完的话,那么建议可以将其用保鲜袋包好,然后置于冰箱的冷藏室或冷冻室中保存,这样在低温条件下可以抑制大部分酶和微生物的活性,马蹄的保质期也能得到一定的延长。

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