柠檬鸡爪泡多久可以吃 自己做的柠檬鸡爪可以放冰箱几天!

2021年9月1日08:47:37 发表评论 0 次浏览

最近想自己做一点柠檬鸡爪来吃,那柠檬鸡爪做好之后要多长时间才能吃呢?做好之后放冰箱中保存能放多久呢?
柠檬鸡爪泡多久可以吃 自己做的柠檬鸡爪可以放冰箱几天!

柠檬鸡爪泡多久可以吃

5-6小时。

柠檬鸡爪做好之后最好先腌制5-6小时左右再吃,这样能让鸡爪更加的入味,并且口感也会更好。另外在制作柠檬鸡爪的时候可以将鸡爪切成两半,且每隔两小时左右要将鸡爪翻一个面,这样会更方便柠檬鸡爪入味。

但由于腌制时间过长,所以在腌制柠檬鸡爪的时候要将其密封后放冷藏室经常腌制,以防止细菌滋生而导致柠檬鸡爪变质。

自己做的柠檬鸡爪可以放冰箱几天

2-3天左右。

自己做的柠檬鸡爪最好能在2-3天内吃完,因为自己制作柠檬鸡爪都不会添加防腐剂,而柠檬鸡爪中含有大量的蛋白质、维生素等多种营养成分,时间一长就容易滋生细菌而变质。即使放冰箱保存柠檬鸡爪没有坏,但时间一久其中营养成分会慢慢流失,另外鸡爪浸泡时间久会慢慢变软,其口感会大打折扣。

柠檬鸡爪适合减肥吃吗

可以适量吃一点。

减肥期间是可以适量吃一点柠檬鸡爪的,鸡爪本身脂肪含量并不高,并且里面还加有柠檬,食用后其中的柠檬酸能促进体内食物的消化,从而能加速脂肪的分解。但是由于在做柠檬鸡爪的时候需要加入很多调料,所以热量并不低,每100g的柠檬鸡爪中大概含有254大卡的热量,因此减肥时要适量食用,不然还是会有长胖的风险。

柠檬鸡爪为什么会有苦味

没有去柠檬籽。

柠檬是做柠檬鸡爪时的一个关键材料,但是在做柠檬鸡爪的是回忆的要将柠檬籽去掉,因为柠檬籽中含有大量的苦味物质,浸泡时间一久其中的苦味物质就会释放出来影响鸡爪的口感。聆听外柠檬皮中也含有这种苦味物质,所以柠檬也不建议泡太久,柠檬鸡爪在制作的时候,可以将柠檬对半切开,用力挤出柠檬汁,要用汁来腌。

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