奶粉泡沫多好还是少好 冲奶粉很多泡泡能喝吗!

2021年9月4日08:46:14 发表评论 0 次浏览

奶粉是婴幼儿成长期间必不可少的一种食物,其营养价值以及食用价值都是很高的,一般冲奶粉的时候会出现一些泡沫,那奶粉泡沫多好还是少好?冲奶粉很多泡泡能喝吗?
奶粉泡沫多好还是少好 冲奶粉很多泡泡能喝吗!

奶粉泡沫多好还是少好

奶粉泡沫多少,不是评估奶粉质量好坏的主要标准。

奶粉是将动物奶除去水分后制成的粉末,主要以新鲜的牛奶以及羊奶为主要原材料,冲奶粉的时候或多或少都会出现一些泡沫,泡沫多少和奶粉中的蛋白质等营养成份的高低有关;其次与冲泡方法有直接关系。

正常情况下奶粉中的乳清蛋白要是比较高,那么冲的时候就容易起泡;其次水温过高,同样会增加奶粉起泡的几率,因此可以知道奶粉泡沫多少,不是评估奶粉质量好坏的主要标准。

冲奶粉很多泡泡能喝吗

综上所述可以知道,奶粉之所以会起泡沫,其原因主要和其蛋白质含量以及冲泡方式有关,或多或少都会具有一定泡沫的,儿童饮用后并不会对其健康造成威胁。

但如果冲好的牛奶泡沫比较多,这时候建议将其静置一会,待泡沫变少后再给宝宝喝,这样可以避免宝宝喝了泡沫多的奶粉后,出现胃胀、胃痛等不适症状发生。

奶粉没泡泡是假的吗

不是。

奶粉有无泡沫只是一种物理现象,与其冲泡的方式以及其蛋白质含量有关,并不是说有泡沫才是真的,没有泡沫就是假的,这不能作为辨别奶粉真假的依据,也不能成为辨别奶粉质量好坏依据,所以奶粉即使没有泡沫,也不能说就是假的。

奶粉怎么挑选比较好

可以从以下方面进行选择:

看手感

奶粉质地细腻,用手指捏住包装袋来回摩擦,会发出吱吱声;假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分,颗粒较粗,会发出的沙沙响声。

看颜色

质量好的奶粉呈天然乳黄色;而劣质奶粉颜色较白,细看有结晶和光泽,这种奶粉是不宜进行挑选的。

闻气味

一般好的奶粉有浓浓的奶粉香气;而不好的奶粉香味是比较淡的,要是添加了食品添加剂,还会有刺激气味。

尝味道

如果可以,挑选奶粉的时候可以取适量放在嘴边品尝,好的奶粉口感细腻发黏,溶解较慢,无糖甜味;而不好的奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味浓。

看溶解速度

取适量奶粉放在凉开水中,好的奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色混浊液;而不好的奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀;用热水冲泡时,好粉形成悬浮物上浮,搅拌之初会粘住调羹;不好的奶粉会迅速溶解掉。

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