榛子有什么营养和功效 榛子吃多了有什么坏处!

2021年9月5日08:46:22 发表评论 0 次浏览

榛子是常见的一种坚果,营养丰富,食用价值很高,很多人喜欢吃,那么榛子有什么营养和功效呢?榛子吃多了有什么坏处吗?
榛子有什么营养和功效 榛子吃多了有什么坏处!

榛子有什么营养和功效

补充营养

榛子中主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、甾醇、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、磷、铁及膳食纤维等营养成分,食用后可以为机体补充多种所必需的物质,维持机体正常的生理功能。

保护血管

榛子中的脂肪多为不饱和脂肪酸,食用后有助于抑制人体对胆固醇的吸收,促进胆固醇降解代谢,抑制胆同醇的生化合成,因此对于心脑血管病具有一定防范作用。

补脾胃

榛子味清香,口感好,食用后可以帮助提升食欲,而且含有的膳食纤维成分,具有促进胃肠蠕动的作用,可以帮助减轻食物消化吸收的负担,从而使脾胃更健康。

美容养颜

榛子中的维生素E含量高达百分之36,而这种物质具有软化血管、润泽肌肤等功效,因此榛子食用后非常有助于皮肤健康。

榛子吃多了有什么坏处

消化不良

榛子中富含蛋白质、脂肪等物质,要是过量食用的话,胃肠负担就会比较重,出现腹胀、腹痛、便秘等不良现象。

上火

榛子性温热,且富含脂肪,食用后可产生较大热能破坏机体的阴阳平衡,引起口唇发干、口舌生疮、咽喉肿痛等上火症状。

发胖

榛子的热量很高,每100克就有561大卡左右了,要是经常食用过多的话,很容易导致机体摄入的热量超标,进而引起肥胖。

榛子适合什么样的人吃

病后体虚的人群。

一般来说,榛子做为一种食物,没有什么毒副作用,是大多数人都可以吃的,但由于榛子的营养丰富,含有很多人体所必需的物质,而且这些物质较为容易被人体吸收利用,食用后对于促进机体健康恢复有很好的效果,因此榛子是体弱、易饥饿、病后体虚人群的佳选。

榛子生吃好还是熟吃好

各有好处。

从营养的角度来说,榛子生吃好一些,因为榛子在经过加工后,会导致其中的营养成分被破坏,因此营养价值是有所降低的。

但从食用口感来说,榛子熟吃更好一些,因为榛子在经过加工后,香味会得到释放,而且可以根据自身口味,使用糖、盐等调味料对味道进行调整。

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