鸡蛋红薯能不能一起吃 鸡蛋红薯蒸多久能熟!

2021年9月6日08:46:18 发表评论 0 次浏览

早餐打算吃些粗粮换换口味,于是买了些小红薯回来,打算和鸡蛋一起当早餐吃,可是鸡蛋和红薯能不能一起吃呢?
鸡蛋红薯能不能一起吃 鸡蛋红薯蒸多久能熟!

鸡蛋红薯能不能一起吃

能一起吃。

鸡蛋成分中含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及生物素等营养成分;而红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,含有蛋白质、脂肪、多糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸等有益成分。这两种食物在营养成分上并不会相互反应产生有毒有害物质,一起吃的话对身体健康是没有不利影响的。

为什么说鸡蛋和红薯不能同时吃

不容易消化。

鸡蛋和红薯两者在营养成分上是不冲突的,可以适量一起吃但不能吃多,因为鸡蛋含有丰富的蛋白质和脂肪,每百克鸡蛋大约含蛋白质12.58克,脂肪约有11-15克,而红薯这样的根茎类蔬菜中含有大量淀粉,两者同吃过多不易消化,很容易增加肠胃负担,并且可能会进一步刺激肠胃,出现腹胀、腹痛、恶心、反胃等不适情况。

早餐一个红薯一个鸡蛋可以吗

可以。

红薯含有丰富的淀粉、纤维素等成分,食用后能带来较强的饱腹感,且又属于产气食物,过量食用的话其中的气化酶物质易给人体带来出现腹胀、反胃、恶心、烧心等不适症状,而鸡蛋蛋白质丰富,蛋黄中胆固醇含量高,两者搭配吃多了不易消化。

因此两者不宜同食过多,而一个鸡蛋大约50克,而一个红薯重量大约在100-150克之间,早餐进食一个红薯一个鸡蛋是比较合适的食用数量。

鸡蛋红薯蒸多久能熟

蒸鸡蛋的时间并不是固定的,花费的时间和火候大小、鸡蛋的多少都有一定的关系,但原则上说鸡蛋蒸8-15分钟最好的。

红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉没有高温破坏的话会很难消化,一般要蒸25分钟才能熟,如果不确定红薯有没有蒸熟,可用筷子从红薯中间插进去,若是红薯能很轻松的穿过,说明红薯已经蒸熟了。

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