螃蟹吃母的还是公的好 螃蟹公母怎么区分!

2021年9月11日08:46:52 发表评论 0 次浏览

大家都知道螃蟹是分公母的,但有些人说吃母蟹好,有些人说吃公蟹好,那么到底螃蟹吃母的还是公的好那呢?
螃蟹吃母的还是公的好 螃蟹公母怎么区分!

螃蟹吃母的还是公的好

都好。

螃蟹无论是母的还是公的,其中主要含有都是蛋白质、脂肪、胆固醇、水分、叶酸、钠、镁、磷、钾、钙、铁、锌、碘、维生素B1、B2、维生素C、维生素D、烟酸等营养成分,所以在营养价值上是没有什么区别的。

而从口感来看,母蟹体内有蟹黄,公蟹体内有膏脂,都有自己好吃的地方,因此要吃母的还是公的,根据个人喜好选择即可。

螃蟹公母怎么区分

看外形。

虽然说公蟹和母蟹的十分相似,但在一些地方的长相还是有所区别的,首先公蟹的腹部一般都是狭长而且尖的,比较像三角形,而雌蟹的腹部一般都是比较圆润的,呈半椭圆形,其次公蟹的8条腿上都有绒毛,而母蟹只有前面的两条腿上有绒毛,因此挑选螃蟹时,主要从这两点进行分辨即可。

孕妇到底能不能吃螃蟹

不建议吃。

虽然说螃蟹的营养丰富,食用后对健康有很多益处,但由于螃蟹性味寒凉,在食用后容易损耗脾胃阳气,引起腹痛、腹泻等胃肠不舒服的症状,而对于孕妇来说,在出现这些症状后,很容易对子宫造成刺激,引起坐胎不稳的风险,因此孕妇尽量不要吃螃蟹。

螃蟹什么时候吃最好

9-10月

因为这个时间段是螃蟹成熟的季节,相对于其他时间来说,其肉质会更为肥美,而且母蟹大多都会含有蟹黄,公蟹大多都会含有膏脂,因此9月、10月是最适宜吃螃蟹的时候。

11月

这个时间段开始有寒流来袭,而螃蟹在受寒后,肉质缩紧,口感会更细腻,更加富有弹性,因此在这个时候,也是比较适宜吃螃蟹的时候。

小贴士

螃蟹的品种多样,加上受到不同地域环境的影响,具体适宜吃螃蟹的时间,都会有所区别,因此什么时候吃,根据当地情况看即可。

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