猕猴桃烂了一块还能吃吗 猕猴桃熟了和烂了的区别!

2021年10月20日09:14:42 发表评论 0 次浏览

猕猴桃在熟了后很容易烂,但是只烂了一点就扔掉的话感觉很浪费,请问猕猴桃烂了一块还能吃吗?还有猕猴桃熟了和烂了的区别是什么啊?
猕猴桃烂了一块还能吃吗 猕猴桃熟了和烂了的区别!

猕猴桃烂了一块还能吃吗

不能吃了。

猕猴桃烂了后,其中很有可能已经滋生大量的细菌微生物,而这些物质具有分解营养物质,导致食物失去原有外形和味道的作用,并且还可以代谢出多种对人体健康有害的毒性物质。要是继续食用的话,不仅没有什么食用价值,还很有可能会引起人体出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等食物中毒症状,因此猕猴桃烂了一块后,就不建议再吃了。

猕猴桃熟了和烂了的区别

外形区别

熟了的猕猴桃,整体都会变软,而且外观丰满,颜色呈土黄色,如果烂了的话,则会是局部变软,而且局部会有发黑、发烂等情况。

气味区别

熟了的猕猴桃会散发出一股诱人的清香,使人食欲大开,如果烂了的话,则会散发出酒精味、酸臭味等令人厌恶的味道。

猕猴桃熟到什么程度可以吃

散发香味

生的猕猴桃没有什么气味,但在熟了之后,就会有十分香甜的味道出现,因此当猕猴桃的香味比较明显时,说明其可以食用了。

质地变软

生的猕猴桃捏起来质硬,但随着成熟度的增高,会逐渐变软,尤其是它的两端,因此当猕猴桃的两边都是软软的时,就可以吃了,但需注意的是,如果十分软那就是熟过头,这样猕猴桃要尽快的食用掉,以免出现变质。

猕猴桃没熟吃了有毒吗

没有毒。

猕猴桃不管熟没熟,其中都不含有毒成分,是不会引起人体中毒的,但不成熟的猕猴桃味道不好,其中含有的蛋白酶还会分解舌头和口腔粘膜中的蛋白质,引起嘴巴出现不适。

而且未成熟的猕猴桃中含有大量的酸性物质,要是直接食用的话很容易对肠胃造成刺激,因此反酸、胃痛等不适,因此猕猴桃没熟虽然没有毒,但也不能吃。

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