糖炒栗子内皮不好剥怎么办 糖炒栗子怎么做才好吃!

2021年10月26日08:52:06 发表评论 0 次浏览

今天在街上看到有人卖糖炒栗子,于是买了一些,但回家之后发现其内皮不好剥,那糖炒栗子内皮不好剥怎么办?糖炒栗子怎么做才好吃?
糖炒栗子内皮不好剥怎么办 糖炒栗子怎么做才好吃!

糖炒栗子内皮不好剥怎么办

主要有以下方法:

糖炒栗子不好剥,很可能是炒的时候没有在板栗后背开口导致的,一旦开口了,板栗壳、内皮就会与板栗分离,是比较好去壳的,因此糖炒栗子的时候可以在板栗后背开口再炒。

如果糖炒栗子已经炒好了,这时候可以再加热一下,没开口这时候可以开口,开口后板栗内皮就会好剥皮一些。

最后还可以将糖炒栗子置于冰箱冷冻室保存2小时左右,时间到了之后在拿出来,在低温的作用下,板栗是很好去壳去皮的。

糖炒栗子怎么做才好吃

糖炒栗子的做法是很简单的,但不是什么炒法都可以炒出好吃的糖炒栗子,是具有一定讲究的,具体如下:

糖炒栗子之前需要将板栗上面的污渍清除干净,这里记住,由于板栗是炒的,板栗清理的时候不要用水洗,用干净的抹布擦拭干净即可。

其次炒之前需要将板栗后背开一个小口,用小刀在其后背轻轻划一刀就可以了,开口的板栗比较容易炒熟,并且也会比较入味。

还有就是在炒栗子的时候,可以用一些沙子,沙子炒热后再放栗子,这样可以使栗子受热均匀,并且不容易被炒熟。

最后要注意,糖炒栗子炒到8成熟的时候,往其中加一些白糖或者冰糖,这样可以帮助提高糖炒栗子的香味,一般糖炒栗子只需要20-30分钟左右即可。

糖炒栗子一天吃多少合适

建议一天吃5-10个即可。

糖炒栗子主要是由板栗制成的,板栗味甘性温,作为一种坚果,其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、糖分等,对于正常人体来说,一天只需要吃5-10颗就可以满足人体日常能量需求了。

糖炒栗子不宜过量吃,毕竟板栗是温性的,过量吃可能会加重人体火气,其中糖炒栗子含有大量的淀粉以及纤维素,过量吃会加重人体肠胃负担,可能会引起消化不良的症状发生。

糖炒栗子可以天天吃吗

可以,但不建议。

板栗本身就是生活中常见的一种食物,其营养价值是很高的,对人体并没有什么毒副作用,是可以适量天天吃的。

但考虑到板栗作为一种坚果,其中的淀粉、纤维素以及油脂是比较高的,过量吃人体不能及时消化,可能会影响消化不良,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对人体肠胃造成伤害,因此不建议天天吃,尤其是肠胃虚弱的人群。

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