芋头和地瓜哪个有营养 芋头和地瓜哪个适合减肥!

2021年10月26日09:12:17 发表评论 0 次浏览

超市里有些新鲜的芋头和地瓜,想着买些回来蒸着配饭吃,可是芋头和地瓜这两种食物哪个更有营养呢?
芋头和地瓜哪个有营养 芋头和地瓜哪个适合减肥!

芋头和地瓜哪个有营养

都有营养。

芋头含有丰富的淀粉、蛋白质、多糖、胡萝卜素、烟酸、维生素、皂角甙等多种成分,其中芋头所含的矿物质中,氟元素含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用,而且芋头含有一种黏液蛋白能被人体吸收后产生免疫球蛋白,从而提高机体抵抗力。

而地瓜中同样含有蛋白质、淀粉、纤维素、多糖、维生素、胡萝卜素等营养成分,这些物质对促进人的脑细胞和分泌激素的活性,增强人体抗病能力,提高免疫功能,延缓智力衰退和机体衰老起着重要的作用,因此两者均含有较高的营养价值,都是值得食用的。

芋头和地瓜能一起吃吗

可以一起吃。

从上述食物的大致成分可知,芋头和地瓜在成分上并不冲突,同时食用不会产生有毒有害物质,是可以一起食用的,加上芋头性平,入胃经,地瓜也是平性的食物,入脾、胃、大肠经,两种食物在性味、归经上也不冲突,因此两者是可以一起吃的,不过芋头和地瓜淀粉含量丰富,吃多了不消化,因此同食的话不宜吃太多。

芋头和地瓜哪个适合减肥

都差不多。

100克芋头的热量大约是79大卡,而100克地瓜的热量大约是86大卡,热量上两者差别不大,且两种食物成分中脂肪占比都非常少,因此减肥时吃芋头或地瓜都是可以的,热量不高的芋头、地瓜在减肥时食用不仅能带来较强的饱腹感,还能缩短饥饿时间,减少其它热量食物的摄入,因此减肥时吃芋头或地瓜都是很适合的。

芋头每天吃几个最好

建议200克为宜。

芋头由于个头大小不均,因此建议按克数食用芋头是比较妥当的,虽然芋头营养价值高,吃了对身体十分有益,但任何食物都是不能多吃的,如果芋头大量进食的话,脾胃不能消化过多的淀粉、蛋白质等大分子物质,可能会出现腹痛、腹胀、发胖、消化不良等现象,因此建议每天吃200克是较合适的。

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