黑芝麻如何吃效果最佳 黑芝麻可以天天吃吗每天吃多少合适!

2021年10月27日09:19:32 发表评论 0 次浏览

黑芝麻营养丰富,食用价值高,常吃可起到润肠、美肤、乌发、健体、补肾等益处,但具体要怎么吃效果才最佳呢?
黑芝麻如何吃效果最佳 黑芝麻可以天天吃吗每天吃多少合适!

黑芝麻如何吃效果最佳

九蒸九晒搭配一些同样滋补的食物同吃效果最佳。

黑芝麻由于脂肪含油量高,直接吃对自身吸收效果并没有那么好,最好是采用中药材的传统炮制方法,九蒸九晒,通过蒸法和晒法反复炮制,可降低黑芝麻的油性,提高研磨细度,使得黑芝麻更易为人体吸收利用。

另外单吃黑芝麻的效果不如搭配黑豆、核桃、黑米、山药、红枣、蜂蜜等滋补食物同吃的好,推荐黑芝麻五谷粉、黑芝麻丸等食物,多种食物同吃不仅可以增强食物功效,起到养血益肝、固精益肾、健筋骨、乌发等效果,味道还更好吃。

黑芝麻可以生吃吗

可以生吃。

黑芝麻可以生吃,也可以熟吃,不过直接生吃的话,其油脂含量较高,而且吸收不大好,生吃的味道还有些青涩味,不宜多吃,否则容易腹泻、消化不良,一般建议熟吃,更利于身体吸收其营养物质,方法也十分简单,只需将其放入锅中小火翻炒,直到翻炒出芝麻香味即可。

黑芝麻可以天天吃吗每天吃多少合适

可以每天适量吃些。

黑芝麻是胡麻科胡麻属植物的种子,其颜色为黑色,颗粒状,一般种子食物都为浓缩的高营养品,黑芝麻也不例外,其营养价值非常高,含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,有健胃、保肝、补肾益精、乌发、美容等功效,不含有毒成分,每天适量食用无副作用,但不可多吃,一般一天吃3-5克即可。

黑芝麻吃多了有副作用吗

食用大量的黑芝麻可能会出现以下副作用:

1、上火

黑芝麻油脂含量高,不宜消化,如果大量食用会刺激身体,从而导致上火,出现眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等症状。

2、发胖

黑芝麻的热量高达每100克559大卡,脂肪含量为百分之四十六,蛋白质含量百分之十九,如果大量食用,身体摄入了大量的油脂和蛋白质,无法及时消耗便会转化为热量,进而造成超重、肥胖、脂肪肝发生的风险增加。

3、肠胃不适

无论是哪种食物,吃多了都不好,如黑芝麻含油脂、膳食纤维等,摄入过量容易增加肠胃负担,引发腹胀、消化不良、腹痛、腹泻等不适,建议饮食适量即止,尽量丰富多样化,营养均衡。

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