赤藓糖醇真的没热量吗 无糖饮料为什么喝起来是甜的!

2021年11月2日09:06:12 发表评论 0 次浏览

平时特别喜欢喝饮料,但现在经常看到有报道说喝多了含糖饮料对健康有害,于是就改为喝无糖的饮料,发现无糖饮料虽然没有糖,但是味道比较甜,也非常好喝,而且标明没有热量,上面写着一些代糖成分,如赤藓糖醇,不知道这赤藓糖醇是不是真的没热量呢?
赤藓糖醇真的没热量吗 无糖饮料为什么喝起来是甜的!

赤藓糖醇真的没热量吗

零热量。

根据2014年,我国卫计委的明确规定:赤藓糖醇的能量系数为0 kJ/g,可见赤藓糖醇赤藓糖醇真的没热量,这主要是因为赤藓糖醇属于小分子物质,它很容易通过被动扩散被小肠吸收,其中90%赤藓糖醇进入血液循环,由于不能被机体内的任何酶系统消化降解,因此只能通过肾从血液中滤去,经尿排出体外,而另有10%直接进入大肠,进入大肠内的碳水化合物被肠道细菌发酵后产生挥发性脂肪酸CH4(甲烷)和H2(氢气),CH4和H2可溶解入血液中,并通过呼气排出,可见吃赤藓糖醇就如同没有吃一样,吃进去身体没有半点吸收,直接走个过场,所以也就没有热量。

赤藓糖醇真的不会发胖吗

不会发胖。

人发胖与摄入热量过多密切相关,而赤藓糖醇没有热量,吃了不会增加热量吸收,如吃含有赤藓糖醇的饮料,多半成分为水,热量几乎没有,虽然喝饮料感觉到饱了,但实际上并没有摄入热量,也就不会使人发胖,不过高强度的代糖甜味剂,可能会增加你对甜食的渴望,如长期食用会让你对高甜度产生依赖感,可能吃更多的糖。

另外用赤藓糖醇一般是添加剂使用,还会放一些其他食物,而其他东西是有热量的,如果吃这些食物过量会使人长胖。

赤藓糖醇适合减肥人食用吗

适合。

肥胖的人爱吃甜食,又不爱动,而赤藓糖醇虽然甜,但没有热量,可以满足它们的甜食欲望,还能降低热量摄入,且不能被细菌发酵利用,不会导致龋齿及胰岛素反应,适合减肥人群食用,尤其是糖尿病减肥人群非常适合。

无糖饮料为什么喝起来是甜的

因为里面添加了代糖。

无糖饮料甜蜜的来源是代糖,代糖就是一种具有甜味用来替代糖食用的添加剂产品,常见的代糖成分有:赤藓糖醇、三氯蔗糖、蔗糖素、安赛蜜、阿斯巴甜、甜菊糖、甜蜜素、糖精钠等,这些代糖有的是白糖的百倍,但几乎热量都比较低,食用不易长胖,不过有的是安全的,有的过量使用对人体有害。

推荐赤藓糖醇,它副作用几乎没有,最常出现在无糖饮料中充当甜味剂,以及加在糖尿病人食物中食用。

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