干桂圆泡水要去壳吗 桂圆干带壳的好还是不带的好!

2021年11月4日08:55:43 发表评论 0 次浏览

桂圆又叫做龙眼,是龙眼晒干后的成熟果实,有益气补血、安神等功效,所以很多人会拿来泡水喝,那干桂圆泡水要去壳吗?桂圆干带壳的好还是不带的好?
干桂圆泡水要去壳吗 桂圆干带壳的好还是不带的好!

干桂圆泡水要去壳吗

要去壳。

桂圆是由龙眼晒干制作而成的,一般来说,晾晒的过程中会带壳晒干,也有部分是不带壳晒干的,所以如果是不带壳晒干的建议直接泡水喝即可。

而带壳的建议去壳后再泡水喝,一方面,桂圆的壳可以隔绝很多的微生物、灰尘,使得龙眼肉保持卫生,所以要将脏的外壳去掉;另一方面,带壳泡水壳可能难以将龙眼肉的有效成分浸出到茶汤中,因为龙眼的功效成分主要还是在龙眼肉上,所以建议还是去壳比较好。

桂圆干带壳的好还是不带的好

带壳的好,理由如下:

带壳的可能更加卫生

桂圆在晾晒的过程难免会需要接触空气中的细菌、微生物等等,如果将龙眼去壳后在将果肉晾晒的话,那果肉很可能会被细菌侵袭,进而损失营养价值。

带壳的可能更加新鲜

即使是桂圆被晒干的情况下,只要的好新鲜的桂圆才能不去壳被晒干,而不带壳的桂圆可能是遗忘壳坏了,所以才有剥壳的情况。

带壳的会更耐储存

带壳的桂圆有了外壳的保护,可以减少空气中的灰尘和细菌感染的机会,所以在后期存放过程中也不容易发生受潮、发霉、腐败、变质等情况,相对会更耐储存。

干桂圆能带壳泡水喝吗

将外壳洗净后可以泡水喝。

干桂圆除了桂圆肉营养丰富之外,其实桂圆干的外壳也是一种这一次,有祛风、明目的功效,对头昏心虚、眼花、耳鸣等多种症状有一定的改善作用,所以在泡干桂圆的时候,不去壳也是可以的。

但是带壳泡水喝之前建议要将桂圆外壳洗净,以免误食一些杂质和细菌,带身体带来不利影响。

桂圆干什么时候吃比较好

都可以。

一般来说,吃桂圆干没有特定规定的时间,一般一天任何时候都是可以的,日常想食用随时可以食用。

但对于心悸、失眠的人来说,建议睡前2小时左右食用桂圆干,进而有养血安神、补血益气的功效。

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: