鲜菊花的各种吃法 鲜菊花怎么制成干菊花!

2021年11月10日09:21:20 发表评论 0 次浏览

秋冬季节是菊花盛开的时候,新鲜的菊花不仅可以用来观赏,而且还可以食用,那鲜菊花有哪些吃法呢?
鲜菊花的各种吃法 鲜菊花怎么制成干菊花!

鲜菊花的各种吃法

1、煎炸:鲜菊花是可以炸着吃的,首先需要将其洗净,然后与适量的面粉、鸡蛋混合均匀,再下油锅炸至两面金黄就可以了。

2、熬粥:鲜菊花还可以用来熬粥,因为鲜菊花的质地比较嫩,所以首先需要将粥熬熟,再在起锅之前将鲜菊花放入搅拌均匀即可。

3、煮汤:另外,鲜菊花还可以用来煮汤喝,比如菊花肉丸汤等,首先将肉丸汤煮好,再下入洗净的鲜菊花即可。

4、凉拌:鲜菊花的口感鲜嫩,气味清香,也可以用来与新鲜的蔬菜、水果等一起凉拌,做成沙拉食用。

鲜菊花怎么制成干菊花

去除水分即可。

干菊花是由新鲜的菊花脱去水分后制作而成的,一般其制作方法有自然晒干、阴处晾干、先蒸后晒干、用烘干机烘干等。

如果是在家里制作的话,那么因为条件有限,建议可以选择自然晒干或阴处晾干的做法,这两种做法比较简单方便,但是制作出来的干菊花颜色不能保证,而且后期保存的时候也比较容易生虫。

鲜菊花和干菊花哪个好

各有优点。

在脱去水分的过程中,会有部分水溶性维生素会发生一定的流失,所以相对于鲜菊花来说,干菊花的营养价值要稍微低一些,但是其保存时间也会更长一些,平时只需要将其保存在阴凉、通风处即可。

而鲜菊花虽然营养价值较高,但是因为含有较多的水分,而且质地比较嫩,很容易腐烂或滋生细菌,所以并不耐保存和运输,需要尽快吃完。

菊花茶降血压吗

有一定的作用。

菊花茶味甘、苦,性微寒,归肺、肝经,对于人体来说具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的作用,而且服用菊花茶之后还能够有效地扩张冠脉,并能增加冠脉的血流量,因此平时适当地喝一些菊花茶的话是可以起到一定的降血压作用的。

但菊花茶降压的幅度并不大,只能起到一定的辅助作用,如果血压比较高的话,还是需要在医生的指导下服用药物来进行控制。

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