水果腐烂一部分还能吃吗?多数人都吃错了!

2021年12月22日07:15:48 发表评论 2 次浏览

水果烂了一部分,扔了又觉得可惜,人们通常会把烂掉的那部分切掉,然后把剩下“好”的部分接着吃。但是,烂了一部分的水果去掉坏的部分,吃下去真的好吗?

水果腐烂一部分还能吃吗?多数人都吃错了!

水果腐烂部分超过1/3最好别吃!

相关研究表明,出现霉变腐烂的水果,各种微生物会在腐烂的水果里不停繁殖,尤其是真菌。它们在繁殖过程中会产生大量有毒的物质。而这些有毒物质会从腐烂的部位,通过果液渗透到没有腐烂的部分,从而使没有腐烂的部分也能含有微生物的代谢物。

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