吃元宵和吃汤圆是不是一回事 吃元宵吃多了胃难受怎么办!

2022年2月11日09:35:55 发表评论 6 次浏览

到吃元宵的时候总觉得元宵外观和汤圆没什么区别,那么吃元宵和吃汤圆是不是一回事呢,如果吃元宵吃多了胃难受的话应该怎么办呢?

吃元宵和吃汤圆是不是一回事 吃元宵吃多了胃难受怎么办!

吃元宵和吃汤圆是不是一回事

存在一定区别。

元宵和汤圆虽然外观上十分相似,但并不是一种食物,二者存在一定的区别:

做法区别

元宵的做法一般是将馅料和好后切成小块,蘸上水,在盛满糯米面的容器内随着馅料在互相撞击变成球状,而汤圆则是将糯米面和好,做法像包饺子一样将馅包入再团成圆。

馅料区别

元宵里面的馅料相对较单一,传统元宵以甜馅为主,且一般会被加工成固体状态,因此质地会相对硬一些,而汤圆则没有这个要求,其中的馅料更湿润,口味也更丰富。

保存方式区别

元宵做好后是不能冷冻的,否则表面会有裂纹,煮的时候馅会外流,因此元宵只能现吃现做,而汤圆可以冷冻,因此一年四季都可以吃到,而且超市也有速冻汤圆可以买到。

元宵下锅煮多久才能吃

大约10分钟。

煮元宵的方式和煮汤圆基本相同,先在锅内倒入适量冷水,根据汤圆数量来把握水的多少,然后开火将水烧开,再将元宵放水中煮,一般情况下煮10分钟左右,等元宵已经漂浮在水面上的时候就说明元宵可以吃了,注意元宵或汤圆一定要煮熟食用,没熟的元宵吃了容易产生消化不良等肠胃不适现象。

元宵一次吃多少合适

建议3个为宜。

元宵的成分中除了糯米难消化外,添加的馅料也含有大量糖分和油脂,因此元宵不仅是高碳水食物,同时食物的热量也高,对于一般人群来说一次吃3个,大约是50-100克的量就足够了,此外,在吃元宵时就不要再吃其它高糖、高热量的食物了,而且也有必要减少主食的摄入,这样一定程度上可以减轻肠胃消化负担。

吃元宵吃多了胃难受怎么办

喝些汤

吃元宵后觉得胃难受不消化的话可以喝些元宵的汤来缓解,煮元宵的时候其中的一些微量元素、营养素会溶解在煮元宵的汤里,这样的汤有促进消化吸收的作用,即民间常说的原汤化原食。

喝苏打水

元宵一般是味道比较甜糯的食物,食用后在胃里不容易消化,而且还会促进胃酸分泌,当胃酸分泌过多就会引起胃不适,这时可以喝些苏打水来中和胃酸,从而缓解胃酸过多带来的不适感。

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