杨桃什么味道 吃杨桃的禁忌!

2020年12月8日08:46:16 发表评论 0 次浏览

杨桃是一种很常见的水果,其摆盘切开的样子和五角星十分相似,而且味道丰富好吃,但很多人并没有吃过杨桃,因为杨桃种植面积较小,而且熟果不易运输,所以市面上很多地方都很难吃到树上熟的杨桃,但其实熟了的杨桃滋味非常好,有机会一定要试试。
杨桃什么味道 吃杨桃的禁忌!

杨桃什么味道

根据其成熟度不同,味道也有所差异,如:

1、较生的杨桃

颜色为绿色,质地偏硬,口感青涩,味道偏酸,还伴有青草味道,并不好吃,建议放几天后催熟食用为好。

2、7-8分熟的杨桃

颜色绿中带黄,质地软硬适中,口感脆爽多汁,味道酸甜可口,但不喜欢吃酸的人最好再放一放,软熟后会更好吃些。

3、9分熟的杨桃

颜色是橙黄色的,质地较软,口感柔软,味道甘甜爽口,喜欢吃甜水果的人应该比较爱吃,但要尽快吃掉,否则放不了两天就会腐烂变质。

杨桃为何有股塑料味

1、果子还未熟

杨桃还不够熟的话,其味道不仅不好吃,还会带有一股塑料味,有的人闻着是青味,但一般不会有煤油或化学药品为,如果杨桃带有其他异味,可能是农药残留或甲醛残留等造成的,不可继续食用。

2、包装运输闷着导致

杨桃是一种热带水果,在我国气温高的广东、福建、海南、云南、台湾、广西才有种植,而且熟果不易运输,一般是6-7分熟的果子运输,外表会包装塑料袋和网袋,避免损坏,但运输途中由于气温过高,一直闷着不透气,导致塑料挥发,气味残留在果子上,这种现象可以放置一会,然后多清洗几遍就能吃。

杨桃直接吃吗

熟果洗干净后就能直接食用。

杨桃熟了之后非常清甜好吃,直接用清水冲洗几遍,然后削掉边上较硬的果皮即可食用;如果杨桃还未完全成熟的话,可以放在高温下过几天催熟了再吃,或者切成块状,沾上酸梅粉、辣椒粉、糖粉等拌着吃都可以。

吃杨桃的禁忌

1、患有慢性肾脏疾病的人群不能吃杨桃,因为杨桃中的草酸盐含量高,不利于肾脏健康。

2、杨桃性寒,凡脾胃虚寒、纳差泄泻者,宜少食杨桃,以免引起肠胃不适症状。

3、杨桃中携带有一定量的易致敏成分,过敏体质者不宜食用杨桃,以免诱发过敏症状。

4、老人、小孩也不宜吃杨桃,特别是在空腹的情况下吃杨桃,也可能引起肾损伤和神经损伤。

5、杨桃中的草酸含量很高,不宜和高草酸食物同时,否则草酸摄入过量,无法代谢,容易和钙结合沉淀为草酸钙晶体,形成肾结石,不利于肾脏的健康。

6、忌多吃,杨桃中含有丰富的膳食纤维、果胶等营养成分,过多食用杨桃会增加肠道消化负担,不利于肠道健康,容易出现消化不良等症状。

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