洋姜的吃法及做法大全 洋姜可以腌制酸菜吗!

2021年1月1日08:46:02 发表评论 0 次浏览

生活中很多人认为洋姜在生活中只能做调味品,但其实洋姜的吃法也是比较多的,那么洋姜的吃法及做法大全洋姜可以腌制酸菜吗
洋姜的吃法及做法大全 洋姜可以腌制酸菜吗!

凉拌洋姜

材料:洋姜、食盐、花椒、青椒、红椒。

做法:

1、先把洋姜准备好。

2、然后将洋姜切成丝。

3、之后撒一些食盐搅拌均匀腌制一下。

4、期间将青椒、花椒、红椒各自清洗干净。

5、待洋姜腌出的水份倒出,再撒适量花椒、放适量红椒青椒。

6、再放入适量盐用手拌匀,盛入保鲜盒,放冰箱腌三十分钟,食用时拌上香油即可。

素炒洋姜

材料:洋姜、辣椒、蒜苗、食用油、食盐、酱油。

做法:

1、先把洋姜和辣椒洗干净。

2、再将洋姜切片,辣椒切块,蒜苗切段。

3、然后锅烧热放油,下洋姜炒。

4、等洋姜就得透明就放辣椒翻炒至熟。

5、最后加适量食盐以及酱油进行调味即可。

洋姜炒肉丝

材料:洋姜、肉丝、淀粉、生抽、食盐、香葱。

做法:

1、先把洋姜洗净,最好用刷子或者牙刷刷一下,。

2、然后肉切肉丝,加入少量的淀粉和生抽拌匀。

3、期间葱或者蒜苗切段备用。

4、热锅下油,油热了下肉丝炒变色,倒入洋姜片翻炒。

5、再加少量的生抽调色,再加入盐调味翻炒至熟即可。

洋姜果汁

材料:洋姜、牛奶、杏仁、开水。

做法:

1、先把洋姜洗干净,切片。

2、将榨汁机洗净。

3、然后把开水、牛奶、洋姜、杏仁一起倒入。

4、最后启动榨汁机,将其榨成汁即可。

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