喝玉米粥会胖吗 玉米粥怎么煮好吃又营养!

2021年1月1日08:46:08 发表评论 0 次浏览

最近吃腻了小米粥,想换下口味,正好冰箱里还有之前冷冻的玉米粒,想着吃几餐玉米粥,不知道玉米煮粥会不会发胖呢?
喝玉米粥会胖吗 玉米粥怎么煮好吃又营养!

喝玉米粥会胖吗

一般是不会长胖的。

肥胖和摄入过多的脂肪、碳水化合物是有关系的,而100可新鲜玉米中的脂肪含量仅为1.2克,碳水化合物的含量也只有19.9克,脂肪和淀粉含量都不是很高,而且玉米是属于杂粮类的食物,其成分中含有丰富的膳食纤维,一定程度上能促进肠胃蠕动,促进消化,因此单纯的和玉米粥一般是不会发胖的,但是如果搭配其它糖分高热量高的食物的话,很可能会造成体重增长。

玉米粥血糖高能喝吗

不建议喝。

不同品种的玉米其成分上也存在着一些差异,甜玉米汁多味甜,是升糖最快最不建议吃的,糯玉米中的淀粉含量约有70%~75%,淀粉在体内经过分解后会转化成糖分被人体吸收,因此血糖高的人最好也不要吃玉米煮粥,以免对身体造成影响。

玉米粥适合人群

胃口一般人群

玉米粥是粗粮中较为细腻、容易消化的一种,早餐适当喝些玉米粥对人体有益处的,例如老年人、脾胃虚弱等人群,玉米粥可以健脾养胃,还能促进消化,对于胃口一般的人来说喝些玉米粥可以提高食欲。

发育期人群

玉米成分除了碳水化合物外,蛋白质、胡萝卜素、核黄素等成分是相对较多,玉米中的维生素的含量相比于小麦等粗粮的话,是要多五到十倍左右。另外玉米含有较高的谷氨酸成分,摄入一定量的谷氨酸能够促进人的大脑发育。

玉米粥怎么煮好吃又营养

1.准备适量玉米、粳米,将玉米洗净、剥粒备用。

2.粳米淘洗后和玉米粒一起放入锅中,加适量水。

3.大火煮沸,水沸后转小火慢熬,等到粥煮的黏稠后依个人口味加少量糖调味。

4.继续焖5分钟,等糖溶化后即可食用。

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