柚子茶的做法 女人喝蜂蜜柚子茶危害!

2021年1月4日08:46:37 发表评论 0 次浏览

最近正是吃柚子最美味的时候,就囤了好多柚子来吃,但柚子吃完果肉后还剩下很多果皮,而且买太多了,也快吃腻了,不知道要如何利用这柚子来柚子茶喝呢?
柚子茶的做法 女人喝蜂蜜柚子茶危害!

柚子养生茶

材料:柚子一个,茶叶适量。

做法

1、先把整只柚子最上端1/4处的皮割断,然后把这个盖子一样的柚子皮取下来,保持完好,待用。

2、余下的柚子皮用手反复揉捏至松软,然后再把柚子瓤整个的取出来,这个步骤需要手劲大一点才行,注意不要把柚子皮弄破了,取出来的柚子瓤当然是留着作水果食用了,制作这款柚子茶用不到它。

3、把准备好的茶叶装入柚子壳里,茶叶要压的越紧实越好。柚子壳里装满茶叶后,再把那个盖子盖在上面,还原成一个完整的柚子形状。

4、用绳子把整只柚子皮捆绑起来,先横竖十字捆绑,再左右米字捆绑,最后捆成一个八瓣的南瓜形状。

5、捆好的柚子茶悬挂在阳光充足并且通风良好的地方,风干后就收回家里,挂在阴凉通风处陈放起来,陈放的时间越久功效越好,陈放10年以上也是很正常的事情。

功效:柚子性寒味甘酸,归肺、胃经,具有消食,化痰,醒酒的功效;茶叶含有儿茶素、咖啡因、钾、钙、镁、锰等11种矿物质,食用具有明目、止渴生津、清热、醒酒、减肥、祛痰、利尿通便等功效。

冰糖蜂蜜柚子茶

材料:柚子500克(带皮的)、蜂蜜250克(推荐洋槐蜜,枣花蜜)、冰糖100克(小方块的最好,可根据个人口味添加)。

做法

1、首先用盐把柚子皮洗净,将柚子放在水中浸泡10分钟,可以用牙刷细致刷一刷,这样处

理比较干净,并擦干。

2、用刀将柚子最外面黄绿色的皮削下来,削的时候一定要薄,尽量只削下黄色部分,白色部分会很苦,可根据自己口味取舍。

3、柚子的第一层是柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在,然后是柚子皮和柚子果肉之间的白瓤,这是柚子最苦的地方,可以根据自己的口味取舍。将柚子皮切成丝,再用少量食盐腌制,使柚子皮中的苦味析出,用清水浸泡半小时,泡完的水会呈现明显的黄绿色。可以根据口味尝一下苦味的程度。

4、利用浸泡柚子皮的时间,我们就把白色的薄皮全部去掉,把柚子肉全部剥出来,柚子肉剥得越细越好。用手掰碎,蛮好掰,这样煮起来会比较快。

5、将切好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中(要保证不粘锅),加一碗清水和适量的冰糖。用中火煮到改开锅小火熬(1个小时左右,时间自己看),熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。用勺子只能捞起少量汁的时候停火。

6、等粘稠的柚子汁冷却至50-60℃时(温度不可过高,否则容易破坏蜂蜜的营养物质),加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封容器,放入冰箱冷藏,一周作用就可以食用了。

功效:蜂蜜味甘性平,具有清热润燥、美容养颜、消炎杀菌等功效;而柚子在《本草纲目》中有记载,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。

柠檬蜂蜜柚子茶

材料:柠檬、蜂蜜、白糖、柚子。

做法

1、柚子,柠檬用盐揉搓表面,然后清洗干净。

2、柚子和柠檬用削皮器刨皮(尽量取黄色表皮部分,白色越多越苦),取下的果皮均匀切细丝。

3、葡萄柚取半个,拆出果肉,掰成栗子大小的块备用。

4、柠檬榨汁备用。

5、把切好的柚子皮丝和白糖冰糖搅拌均匀,加水烧开,保持中小火炖煮。

6、煮到果皮变透明加入拆下的果肉,继续炖煮。

7、前半程比较省心,隔会翻动下就可以,果肉会慢慢分离成小粒粒,等到水快收干要拿铲子不停翻动,避免糊锅。

8、水收干后倒入柠檬汁,继续翻动,一直到锅底液体全部收干,锅内的皮丝和果肉都完全透明关火晾凉,加入蜂蜜,搅拌均匀,装罐密封保存。

功效:柠檬和柚子都含有丰富的维C,能够嫩白肌肤;蜂蜜具有美容养颜的效果。这款蜂蜜柠檬柚子茶对嫩肤美白具有非常好的效好,适合女性长期食用。

女人喝蜂蜜柚子茶危害

蜂蜜柚子茶主要是由蜂蜜和柚子组成,无毒无副作用,女人正确饮用蜂蜜柚子茶并无危害,但如有以下错误喝法则会导致相关危害,如:

1、过多服用

蜂蜜柚子茶的药性寒凉,服用过多可能其寒凉之性会刺激肠胃,从而引发肠胃不适、腹痛、便溏、腹泻等症状。

2、脾胃虚寒的女性服用

蜂蜜柚子茶的药性寒凉,并且具有较强的润肠通便的功效,脾胃虚寒者服用过多的蜂蜜柚子茶可能会导致原本手脚冰凉、大便溏薄等症状加重,或者可能会引发腹泻等不适。

3、糖尿病患者服用

蜂蜜柚子茶中含有大量的糖类物质,易被人体所吸收利用,所以糖尿病患者不宜喝蜂蜜柚子茶,以免导致血糖水平升高,影响病情发展。

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