雪莲果的功效与食用方法 雪莲果和黄瓜哪个减肥!

2021年1月4日08:46:22 发表评论 0 次浏览

最近在水果市场上买了些雪莲果来吃,吃完这个水果后,感觉特别的清甜爽口,不知道常吃对身体有哪些功效呢?除了生吃还有其他吃法吗?
雪莲果的功效与食用方法 雪莲果和黄瓜哪个减肥!

雪莲果的功效

1、润肠通便

雪莲果富含膳食纤维,食用后这种物质不能被人体所消化和分解,但它能加速胃肠道的蠕动,使一些食物能够很快速地通过胃肠道,而且膳食纤维在人的大肠内起到吸收水分,软化大便,帮助排便的作用,因此经常吃雪莲果可润肠通便,避免排便困难的现象。

2、护肠通便

雪莲果含有丰富的果寡糖,一百克雪莲果就有6克果寡糖,这是一种吃后可让肠道内双歧杆菌、乳酸菌等有益菌大量增殖的营养物质,可间接起到增强肠动力和肠蠕动,调节肠道微生态,排出肠道毒素,起到改善便秘、养护肠道、排毒养颜的作用。

3、清热降火

雪莲果和猕猴桃、柚子、柿子、桑葚一样属于性寒的水果,食用后可增加人体内部的寒气,缓解燥热,有清热降火的功效,同时雪莲果水分含量较高,100克雪莲果就有60-65克的水分,吃后可生津止渴,对上火引起的口干舌燥等不适症状有很好的缓解作用。

4、控制血糖

雪莲果的味道和甘蔗、梨子一样甘甜多汁,但其中的甜味并非是蔗糖或葡萄糖,而是一种叫做果寡糖的物质,这种糖分物质对于人体来说无法吸收利用,吃后不会影响体内血糖值,因此糖尿病人可以放心吃雪莲果,而且食用雪莲果还能从饮食上面减少其他高糖食物的摄入,有利于控制血糖。

5、减肥瘦身

雪莲果属于热量较低的水果,100克才54大卡的热量,而且吃后饱腹感很强,加上富含水分和膳食纤维,食用有促进食物消化,润肠通便的作用,因此减肥期间吃雪莲果是最好的,既能避免便秘,又能饱腹不影响日均热量摄入,能起到辅助减肥瘦身的效果。

6、美容养颜

雪莲果含有丰富的维生素C、胡萝卜素、果寡糖等成分,这些营养物质具有抗氧化、调理肠胃健康等功能,吃后可抵抗自由基对肌肤的伤害,有帮助皮肤光滑白皙,避免长痘等美肤作用。

7、增强免疫力

雪莲果中含有20种人体必需的氨基酸、维生素、钙、镁、铁、锌、钾、硒、蛋白质等营养成分,这些营养物质能为机体提供能量,增强自身新陈代谢水平,提高人体免疫力和抗病力。

雪莲果的食用方法

可洗净直接生吃,拌沙拉,和鸡肉、排骨等煲汤,和肉类、各种蔬菜炒食,还可榨汁,制成果干、果糕等方法食用,推荐煲汤食用,不仅汤水清甜爽口,还清热降火,荤素搭配营养均匀。

菊花瘦肉雪莲果

材料:雪莲果、猪瘦肉、干菊花。

做法:

1、将雪莲果洗净去皮,削切成一片片雪莲果片。

2、把猪瘦肉切成肉片,放酒、盐腌制一会。

3、干菊花开水泡开。

4、锅里水开后,把肉片、雪莲果片菊花汤水一起倒入。

5、煮炖开后,加盐即可。

功效:雪莲果味甘、苦,性温,归肝、脾、肾经,有润肠通便、清肝解毒、降火降血压的功效;猪肉含蛋白质丰富,有提高抵抗力、补充能量的功效;菊花味辛、甘苦,性寒,归肺、肝经,有疏散风热,清肝明目的功效,这些食材搭配煲汤可以起到清肝解毒、生津去火、润肠通便等功效,还能有效的防治面痘、暗疮,也是养颜美容的佳肴。

雪莲果和黄瓜哪个减肥

减肥效果差不多。

首先雪莲果和黄瓜本身都不具有燃烧脂肪的功效,它们只是热量低,吃了不会导致发胖,适宜减肥人群食用;其次雪莲果和黄瓜热量差不多,都是100克热量17大卡左右,加上都富含膳食纤维、水分,有利于增加饱腹感,减少其他食物的摄入量,帮助食物消化和排便,在辅助减肥的作用上相当,因此两者所起到的减肥效果也差不多。

女生吃雪莲果的坏处

雪莲果味甘,性寒,含有蛋白质、果糖、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、钙、镁、铁、锌、钾、硒等营养成分,女生经常适量食用雪莲果并无坏处,还可起到清热降火、润肠通便、美容养颜、开胃消食、增强免疫力、减肥瘦身等功效作用,但要避免以下错误食用方法导致的危害:

1、吃多:雪莲果性寒凉,吃多了容易刺激肠胃,引起腹胀、腹泻、便溏等不适情况。

2、脾胃虚寒、腹泻、经期女性食用:容易加重体寒、腹泻的症状,影响身体健康。

3、过敏食用:少部分人吃雪莲果也会过敏,症状表现为:腹泻、呕吐、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。

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