荸荠和梨能一起煮水吗 荸荠和梨煮水的功效!

2021年1月28日08:46:14 发表评论 0 次浏览

买了些荸荠和梨子来吃,看到网上说这两种食物可以一起煮水喝,但后面发现两者都是性寒凉的食材,不知道是否能一起煮水呢?
荸荠和梨能一起煮水吗 荸荠和梨煮水的功效!

荸荠和梨能一起煮水吗

可以一起煮水喝。

荸荠和梨子的功效与作用相似,性味不相冲突,并且荸荠和梨子的的主要成分都是水分、碳水化合物、纤维素、少量的蛋白质和脂肪,还有水果中都含有维生素和矿物质,两者同吃不会对健康造成危害,可以一起煮水、榨汁或拌沙拉等方法食用。

但要注意

1、荸荠和梨都是寒性的水果,食用之后能够增加体内的寒凉之气,对于健康人群来说有清热降火的作用,但不宜体寒、腹泻的人群食用,以免加重病情,影响身体康复。

2、荸荠和梨煮水含糖分较高,升糖指数也快,对于糖尿病人群来说不宜食用,以免加重病情发展。

3、梨子性凉,而荸荠性寒,大量食用会加重身体的寒凉程度,容易出现腹泻、拉肚子的情况,因此不适合多吃。

荸荠和梨煮水的功效

润肺去燥

雪梨中含有的配糖体和鞣酸的成分,具有润肺止咳的作用,食用可以生津、去除肺热、润燥,特别是肺热痰咳者多食,对恢复健康很有益处。荸荠性寒,味甘,入肺、胃经,甘能滋养,滋润肺部,清除燥热,因此荸荠和雪梨一起吃能润肺去燥。

止咳化痰

荸荠和梨入肺经,还有止咳化痰的功效,荸荠和梨一起煮着吃,非常适合给肺热咳嗽、黄痰咳嗽的人群食疗。

清热降火

雪梨性凉,荸荠性寒,都含有丰富的水分,食用可以清除体内的燥热之气,有降火去燥的作用,因此荸荠和雪梨一起煮汤可以清热降火。

利尿

荸荠和雪梨都含有丰富的矿物质和水分,因此食用之后可以促进体内人体代谢,加快水分的排出,因此荸荠和雪梨一起煮汤具有一定的利尿作用。

降血压

荸荠中含荸荠英和有丰富的钾离子,具有降血压的作用,而雪梨也是高钾低钠的食物,将荸荠和雪梨放在一起食用,可以促进体内钠离子的排出,改善血液渗透压,因此有降血压的作用。

润肠通便

荸荠性寒,可以增加肠道的滑利性,而荸荠和雪梨中含有丰富的果胶和水份,可以增加肠道的润滑度,而且荸荠和雪梨中含有的纤维素和石细胞团可以促进肠道的运动,因此荸荠和雪莲一起炖汤食用有润肠通便的作用。

促进食欲

雪梨和荸荠都含有一定碳水化合物,食用可以促进胃酸的分泌,并且还含有一定的果酸,促进消化的作用,可以增进人体食欲,雪梨的荸荠的香味还可以促进唾液分泌,因此雪梨和荸荠一起食用具有促进食欲的作用。

提高免疫力

荸荠和梨中含有蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷、镁等营养成分,人体适量的食用,能够补充人体所需营养,提高自身免疫力。

荸荠和梨怎么熬水

食材:荸荠100克,梨1个,枸杞、冰糖适量。

做法:

1、将荸荠洗净,将它的外皮去除掉,再将之切块备用。

2、将梨子的外皮去除,并用清水清洗干净,将它的内核去除,切块别用。

3、枸杞放入水中浸泡。

4、锅内放入适量的清水,等煮沸之后放入荸荠和甜梨。

5、煮过一段时间后加枸杞,再加入适量的冰糖搅拌均匀就可以了。

荸荠和什么不能一起吃

无相克食物。

荸荠皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果,是一种健康营养的食材,而且含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等营养物质,适量吃可清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利尿通便,并无饮食搭配禁忌,可搭配多种食物一起吃。

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