腊肉炒什么菜好吃 真空包装的腊肉需要煮吗!

2021年2月5日08:45:52 发表评论 0 次浏览

腊肉是我国很多地区过量不可缺少的一种食物,口感鲜美,很多人喜欢吃,那么腊肉炒什么菜好吃真空包装的腊肉需要煮吗
腊肉炒什么菜好吃 真空包装的腊肉需要煮吗!

青椒炒腊肉

材料:青辣椒、腊肉、姜末、油、料酒、豆瓣酱。

做法:

1、青椒切断备用.

2、腊肉从冰箱取出,用温水浸泡,切片备用。

3、准备姜末,锅中烧油.

4、油热之后,青椒放入锅中爆炒,味道有点呛。

5、青椒翻炒后,腊肉片和姜末也倒入锅中,加适量的料酒、豆瓣酱调味.

6、炒熟后出锅即可。

腊肉炒蒜苔

材料:蒜苔、腊肉、油、料酒、鸡精、生抽、豆瓣酱。

做法:

1、准备适量的蒜苔,洗干净后切一小段。

2、取出腊肉用温水浸泡,冰化后,腊肉切条。

3、锅中放油,油热之后放入蒜苔,翻炒。

4、加适量的料酒、鸡精、生抽和豆瓣酱调味,蒜苔炒熟.

5、入味即可放入腊肉条,继续翻炒,大约3-4分钟,即可出锅。

蒜苗腊肉

材料:蒜苗、腊肉、油、生抽、味精、豆瓣酱。

做法:

1、首先准备适量的蒜苗和腊肉。

2、蒜苗洗干净,切段,锅中加水,放入整块腊肉。

3、煮软后捞出,腊肉切片,备用,肥瘦相间。

4、锅中烧油,蒜苗入锅,适量的生抽,味精和豆瓣酱调味。

5、蒜苗炒熟后加入腊肉片,翻炒均匀,炒熟即可出锅。

腊肉炒莴笋

材料:腊肉、莴笋、蒜头、油、酱油。

做法:

1、莴笋和腊肉切片,蒜头剥好。

2、热油锅,下蒜头,放腊肉。

3、煸炒到腊肉开始出油。

4、放入莴笋,加少量水。

5、在莴笋差不多熟的时候加一些酱油的。

6、等到莴笋熟了装盘即可。

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