山药豆对女性的作用 山药豆对胃有好处吗!

2021年2月15日08:45:41 发表评论 0 次浏览

山药豆又叫做零余子,是薯蓣科植物的种子,形状大像鸡蛋大小,生长在叶下,既能入菜,又可入药,是一种营养价值非常高的食物,适量食用对女性具有以下好处。
山药豆对女性的作用 山药豆对胃有好处吗!

山药豆对女性的作用

1、美容养颜

山药豆的维生素C含量较为丰富,而维生素C具有抗氧化性,食用可以清除体内的自由基、缓解皮肤的衰老,同时山药都还含有丰富的黏液蛋白,黏液蛋白能增加皮肤黏膜和皮肤的润滑度,减少皮下脂肪的蓄积,因此女性常吃山药豆可美容养颜。

2、健脾养胃

山药豆中含有不少的粘液蛋白,并且入脾经,是一种滋养脾胃的补品,长期适量食用有利于健脾养胃。

3、提高免疫力

山药豆中含有维生素、蛋白质、以及多种矿物质,这些营养物质有利于为免疫体液提供原料,进而增强自身的免疫力。

4、降低血糖

山药豆中丰富的粘液蛋白,具有一定降低体内血糖的作用,对于糖尿病患者具有不错的食疗辅助作用。

5、补虚损

山药豆含有蛋白质、氨基酸、糖分、纤维素、无机盐、维生素等多种营养物质,食用可以为身体补充多种营养成分,起到补虚损,强身的作用。

6、益肺止咳

山药豆入肺经,常吃蒸铁棍山药后有一定的益肺气、养肺阴功效,适合肺虚痰嗽、久咳的人食用,而且铁棍山药中还含有皂甙、黏液质等成分,有润滑、滋润的作用,能够润肺止咳。

山药豆对胃有好处吗

有健脾益胃,助消化的作用。

山药中富含丰富的淀粉酶,多酚氧化酶等物质,可有效促进肠胃蠕动,增进吸收代谢,而且还可以用来治疗脾胃虚弱腹泻、食欲不佳等症状,可见山药豆是一味养胃的食物。

但若是本身肠胃不好的话,吃山药豆要多注意吃法,宜蒸煮清淡食用为好。

女性每天吃山药豆的坏处

女性每天适量吃山药豆并没有坏处的,但是如果吃多了则可能会引起下列坏处:

1、导致胃酸过多

山药豆中的主要成分是碳水化合物,但是碳水化合物的食物吃多了会刺激消化液的分泌,因此食用过多之后很容易出现胃酸过多,刺激食道管底部,导致出现烧心和反酸的情况。

2、导致腹胀

山药豆中大量的淀粉堆积在肠道中,消化吸收较弱的人群出现山药长时间堆积在肠道中,被肠道菌分解,进而出现大量气体导致腹胀、打嗝、放屁等情况。

3、引起肥胖

山药豆中含有丰富的淀粉,淀粉在人体内会水解为糖分,因此山药吃多了就会摄入较多的糖分、热量,如果运动量没有跟上就容易导致身体发胖。

山药豆一次吃多少合适

建议一天吃150-200克左右即可。

山药豆的营养价值以及食用价值是比较高的,其中含有丰富的维生素、淀粉、膳食纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等营养成分,适量食用可以为人体补充充足的能量,一般一天吃150-200克左右即可满足人体的日常能量需求,不可多吃,以免对健康造成危害。

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