草莓冻了解冻后能吃吗 冷冻草莓怎么做好吃!

2021年2月18日08:45:51 发表评论 0 次浏览

去朋友家吃饭,期间水果吃完了,于是朋友从冰箱冷冻室里拿出一盒冰冻草莓放在外面解冻,那么这冻草莓解冻了还能吃吗
草莓冻了解冻后能吃吗 冷冻草莓怎么做好吃!

草莓冻了解冻后能吃吗

没有变质就能吃。

成熟的草莓由于其水分较多,营养丰富,如果保存不当,就有变质腐烂的可能,而将草莓放到冰箱里冷冻保存,冷冻室里的温度能抑制细菌的繁殖,延长草莓的保质期限,将草莓拿出来解冻,只要没有变质、发霉、异味的话,这样的草莓还是可以吃的,只不过冻过的草莓味道要差一些。

冷冻草莓可以保存多长时间

3-6个月不等。

一般冷冻草莓能保存两三个月,如果保存得当,在冷冻室放半年不坏也是有可能的,以下步骤可以让草莓在冷冻室保存时间更久一些:

1.将外表完好的新鲜草莓挑出来放到清水中浸泡,大约5分钟后捞出。

2.剔除草莓蒂,放入淡盐水浸泡5分钟,然后捞出放到清水里清洗表面的盐分。

3.准备300毫升刚烧开的水,往水里加白糖搅拌至饱和状态,(即再加白糖不能融解于水中)。

4.把水放凉,然后把草莓放进去浸泡5分钟左右,捞出来用纸吸干表面水分。

5.把草莓平铺放入保鲜盒中,然后放冷冻室冷冻保存,若是保存得当,保存半年也是有可能的。

冷冻草莓好吃吗

看个人口味。

新鲜草莓吃起来味道酸甜多汁,口感软糯,然而将草莓冷冻后,其所含的水分、碳水化合物、纤维素、蛋白质、维生素等成分其结构组织会有些许改变,使得草莓的口感由软糯变成细腻冰沙感,部分人会喜欢这种冻过的草莓口感,但有些人因为草莓冷冻后没有香味,水分流失而不能接受。

冷冻草莓怎么做好吃

1、将冻草莓拿出来,等草莓稍稍化开后,用刨冰机将冰块做成沙冰,然后和草莓一起做冰淇淋食用。

2、将冷冻的草莓彻底解冻后,与冰糖一起可以熬成草莓酱,然后早上吃面包时涂抹在表面即可。

3、将冰冻的草莓解冻后切成小块,与其它黄瓜、苹果等水果放入碗中,搅拌均匀后就能制成水果沙拉食用了。

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