金钱橘怎么吃 金钱橘一天吃多少合适!

2021年2月23日08:45:38 发表评论 0 次浏览

金钱橘是贵州的一种特产,口感甘甜,个头小巧,在生活中很多人喜欢吃,我今天也买了一些金钱橘,老板说它有很多种吃法,那么金钱橘怎么吃金钱橘一天吃多少合适
金钱橘怎么吃 金钱橘一天吃多少合适!

直接吃

金钱橘味甘酸性温,是贵州省的一种传统名果,金钱橘果实较小,一般重量为三十至五十克一个,有圆球形、饼子形、扁圆形几种,只可以直接进行食用的,只要将其剥皮即可,其次还可以将金钱橘的皮泡水喝。

做水果茶

金钱橘是制作水果茶的很好的原材料,可以取适量的金钱橘,然后将其洗净以后切成片状,放在养生壶中,加入适量冰糖、枸杞、菊花等多种养生食材,一起煮成水果茶饮用,这样分可以让人体吸收丰富维生素和天然多糖,对维持人体健康有很大的好处。

腌制食用

金钱橘可以腌制食用,腌制的时候可以使用白糖或者食用盐,在腌制以前应该先把新鲜金钱橘用清水洗净,并控干表面的水分,然后把它们装入干净的玻璃瓶中,装一层金钱橘,放一层白糖或食用盐,,最后把瓶口密封好,放在阴凉通风的地方腌制,十几天以后就能取出食用。

制作蜜饯

金钱橘可以制成蜜饯吃,先将金钱橘清洗干净,然后控干水分,然后再把它里面的果核全部去掉,放入食用盐腌制,之后还要把它放到灰水中,调戏瓢鞋以后,再放到锅中煮熟,随后放入适量的糖姜腌制,腌制时间不能少于12小时,腌好以后再放到锅中,重新煮到它表面略干以后关火,取出降温以后就是美味的金钱橘蜜饯。

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