螺蛳粉可以焖饭吗 螺蛳粉焖饭的做法!

2021年3月3日08:46:11 发表评论 0 次浏览

螺蛳粉是生活中常见的一种特色小吃,口感酸爽,很多人喜欢吃,但最近很多把螺蛳粉用来焖饭吃,那么螺蛳粉可以焖饭吗?螺蛳粉焖饭的做法是什么?
螺蛳粉可以焖饭吗 螺蛳粉焖饭的做法!

螺蛳粉可以焖饭吗

可以。

螺蛳粉是广西柳州市的特色小吃之一,有着独特的汤料,而汤料主要由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒以及多种天然香料和味素配制成的,具有辣、爽、鲜、酸、烫独特风味,是可以将其与大米一起用来焖饭吃的,并且现在螺蛳粉焖饭在生活中很受欢迎,深受广大年轻人的喜爱。

螺蛳粉焖饭的做法

螺蛳粉焖饭主要是将螺蛳粉中的配料和大米一起放在锅中,之后往其中加水,将其煮熟制成的,口感酸辣可口,很下饭,因此很多人喜欢吃,主要做法如下:

材料:螺蛳粉各种配料包、大米。

做法:

1、首先需要准备好螺蛳粉的各种配料包。

2、然后把大米洗净,放在电饭煲中。

3、之后把螺蛳粉的汤包、辣椒油包、笋包等撕开。

4、随后往其中加适量水,刚好够煮饭即可。

5、再将其搅拌均匀,使材料均匀分布。

6、最后按下煮饭键,将其煮熟即可食用。

螺蛳粉焖饭粉条怎么办

可以继续吃。

很多人担心螺蛳粉调料包焖饭之后,螺蛳粉的粉条吃不了了,但其实并没有什么太大影响,螺蛳粉的粉条其实就是生活中常见的粉丝,没有螺蛳粉调味包了,还有其他吃饭,将其煮熟制成卤粉或者汤粉都行。

其次要是愿意,那么还可以自己煮螺蛳粉的配料,然后将其煮成螺蛳粉即可,因此螺蛳粉材料包焖饭之后,剩下的粉条还是可以吃的。

螺蛳粉为什么煮不软

螺蛳粉粉条硬度比较高,只煮几分钟是不能将其煮熟的,煮的时间需要长一些才行,一般需要将粉条先煮一次,沸水里滚十分钟,捞出来过冷水备用,然后再煮一锅沸水,再将粉放进去煮,再吃煮开时,再加入调料包续煮,这样才能将螺蛳粉充分煮熟。

小贴士:煮螺蛳粉的时候,粉和汤底分开煮,煮汤底的时候少放水,500ml就差不多,把酸笋放在里面也一块煮,把粉和菜煮好,铺在碗里,然后浇汤底,再放小菜。

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: