葡萄干的功效与作用及副作用 葡萄干的禁忌!

2021年3月4日08:46:12 发表评论 0 次浏览

葡萄干是很常见的一种干果美食,其味道甘甜,营养丰富,经常食用可为人体起到以下功效作用,但若是错误食用可能导致某些健康危害,需留意以下人群不宜吃。
葡萄干的功效与作用及副作用 葡萄干的禁忌!

葡萄干的功效与作用

1、通便助消化

一方面葡萄干中的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,加快大便的排出,有利于润肠通便,预防便秘,另一方面葡萄干中的酒石酸,是一种有机酸,能促进消化液分泌,帮助胃肠道消化;再一方面葡萄干含有丰富的糖分,适量的吃一些可以健脾和胃,能够缓解因脾胃虚弱而导致的食欲不振。

2、改善贫血

人体贫血主要是因为缺铁引起的,而葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸等营养物质,因此适量食用葡萄干可以补贴,预防和改善贫血的症状。

3、缓解衰老

葡萄干中含有的黄酮成分,是一种很好的抗氧化剂,同时还能清除体内的自由基,保护细胞受自由基的伤害,有缓解衰老的功效。

4、缓解疲劳

葡萄干中含有的果糖和氨基酸、维生素,对于缓解日常神经和身体疲劳和有很好的作用,迅速补充日常所需能力,给自己一个好的精神状态。

5、控制血压

葡萄干浓缩了鲜葡萄中的矿物质成分,尤其是钾,100克普通葡萄干中的钾含量达到995毫克,是精白大米的将近20倍,如果用葡萄干来替代日常的小点心作为茶歇食物,有利于控制血压、预防心血管疾病。

葡萄干的副作用

1、多吃对健康不利

葡萄干糖分较高,食用之后如果没有及时漱口或者刷牙,口腔中的细菌会大量滋生,影响口腔的健康;另外吃多的话还容易长胖,出现上火等不适症状,建议一天吃10克左右的葡萄干为宜。

2、引发血糖升高

葡萄干的含糖量非常高,达到10%到30%,主要以葡萄糖为主,吃后容易导致血糖升高,如本身血糖较高的人群,是不宜吃的,以免加重病情。

葡萄干的禁忌

1、糖尿病患者忌食

葡萄干中含有大量的糖分,对于糖尿病患者来说容易引起血糖的升高,所以糖尿病患者平时应忌食葡萄干。

2、腹泻患者忌吃

葡萄具有促进消化的作用,腹泻患者最好少食或者不食葡萄,以免引起腹泻症状的加重,而且若是有经常腹泻症状的人群也尽量少吃葡萄。

吃葡萄干会胖吗

多吃容易长胖。

葡萄干热量为299大卡/100克,属于高热量干果食品,而且糖分含量较高,主要糖分是果糖和葡萄糖,吃后在体内分解吸收的速度快,短时间内食用过多,然后消耗又跟不上的话,会在胰岛素的作用下快速生成糖原和脂肪,建议减肥期间只能少量食用葡萄干。

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