白萝卜和鸡肉汤禁忌 白萝卜和鸡肉汤的好处!

2021年3月5日08:46:15 发表评论 0 次浏览

鸡汤是一种很有滋补效果的汤品,那么白萝卜和鸡肉汤禁忌是什么?白萝卜和鸡肉汤的好处是什么?
白萝卜和鸡肉汤禁忌 白萝卜和鸡肉汤的好处!

白萝卜和鸡肉汤禁忌

1.消化不良者

白萝卜是一种凉性的食物,而鸡汤中含有的油脂比较多,如果是消化不良的人食用,可能会加重肠胃的消化负担,导致腹泻的情况。

2.高血脂的人

白萝卜鸡肉汤中含有的油脂含量比较高,对于高血脂的人是不宜食用的,很有可能会加重高血脂的情况,对于心血管有一定的影响。

3.痛风者

鸡汤中含有的嘌呤含量高,在体内被消化吸收之后被转化为尿酸,痛风之人尿酸的代谢有障碍,所以不能食用,比较对肾脏造成损害。

白萝卜和鸡肉汤的好处

1.促进食欲

白萝卜鸡汤的味道鲜美,含有丰富的蛋白质以及氨基酸,而且比较容易被人体吸收,适量的食用可以促进食欲。

2.提高免疫力

白萝卜鸡汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质,能够为人体提供丰富的营养,有利于提高人体的免疫力,增强对于外界的抵抗能力。

3.促进消化

白萝卜中含有一定的纤维素,能够有助于促进肠胃蠕动,提高消化能力,促进食物的吸收效率。

鸡肉白萝卜汤可以加大蒜吗

可以。

鸡肉和大蒜都是性温的食物,如果一起熬汤没有性味上的冲突,而且大蒜味辛,能够有除腥的功效,可以有效的去除鸡肉中的腥味,有利于提高汤的鲜美程度,而且大蒜中暖脾胃、杀虫的作用,对于人体有一定的功效与作用,可以和加入鸡肉白萝卜汤中。

鸡肉白萝卜汤的做法

材料:鸡、白萝卜、生姜、葱、酒酿。

做法:

1.把鸡肉准备好,然后再清洗干净之后切块。

2.把鸡块放进开水之中汤一会后捞出。

3.萝卜削皮切滚刀块,生姜削皮切成片,葱切段。

4.将鸡肉和白萝卜以及生姜和葱一起放入煮锅中。

5.煮好之后就加入一定的酒酿,搅拌均匀之后即可食用。

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