丹参可以炖鸡汤吗 丹参炖鸡汤的功效!

2021年3月11日08:46:11 发表评论 0 次浏览

丹参是生活中常见的一种养生保健中药材,其中的营养价值以及食用价值比较高,适量食用对人体的健康具有好处,那么丹参可以炖鸡汤吗?丹参炖鸡汤的功效?
丹参可以炖鸡汤吗 丹参炖鸡汤的功效!

丹参可以炖鸡汤吗

可以。

丹参作为一种中药材,为甘苦性寒,其中含有丰富的维生素、纤维素、丹参素以及多种矿物质成分,营养价值以及食用价值比较高,是可以用来炖鸡汤的,丹参炖鸡汤的营养很高,适量食用可以为人体补充充足的营养,对人体的健康具有一定好处。

丹参炖鸡汤的功效

活血祛瘀

丹参作为一种中药材,本身就具有很好的活血祛瘀作用,将其炖鸡汤,鸡肉中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸以及多种矿物质成分,适量食用有补中益气、健脾益胃以及活血祛瘀的功效,有利于人体健康。

健脾开胃

丹参炖鸡汤中,鸡肉性微温、味甘,含有多种营养物质,有一定健脾胃、活血脉的功效,对于人体脾胃健康是比较好的,尤其适于肠胃不好者的人群进行食用。

美容养颜

丹参炖鸡蛋汤,含有大量的蛋白质,还含有维生素C、维生素E、核黄素、尼克酸、钙、铁、锌等成分,这种物质进入人体之后,可以使人体的肌肤变得透亮光滑,使人体脸色红润,具有一定美容养颜的作用。

丹参炖鸡汤一天吃多少

建议一天吃1-2小碗左右即可。

丹参炖鸡汤是生活中常见的一种滋补菜肴,主要是以丹参、红枣、老母鸡等为主要原材料制成的,对于人体来说,适量食用可以为其补充充足的养分,一般正常人体一天吃1-2小碗左右的丹参炖鸡汤,用来满足日常能量需求即可,不宜食用过量,避免对自身的建议造成威胁。

丹参炖鸡汤的做法

材料:丹参、老母鸡、红枣、枸杞、姜片、米酒。

做法:

1、首先将所有食材准备好。

2、先将红枣、枸杞和丹参清洗干净。

3、老母鸡处理好,放进滚水汆烫去除血水,捞起洗净沥干,备用。

4、取一锅水,冷水加入姜片,水滚后,再放进所有食材。

5、先大火煮滚,并捞除汤面上所有渣渣悬浮物。

6、即可盖上锅盖,小火炖煮30分钟。

7、之后加点米酒提味,续煮10-20分钟左右即可。

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