枸杞叶清热还是上火 上火可以喝枸杞叶汤吗!

2021年3月16日08:45:44 发表评论 0 次浏览

枸杞叶常在春季食用,此时正是收获的季节,但日常吃枸杞容易出现上火的现象,不知道这枸杞叶是清热还是上火的呢?
枸杞叶清热还是上火 上火可以喝枸杞叶汤吗!

枸杞叶清热还是上火

清热。

从中医的角度来看,枸杞叶性凉,而性凉的食物吃着具有清热下火的作用,因此枸杞食用并不会导致人上火,但也不宜多吃,否则容易刺激肠胃,导致腹痛、腹泻、消化不良等症状。

另外要注意的是,枸杞虽然性平,但属于烘干的滋补型药食,吃多枸杞子容易使人出现上火的症状,如:面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴、口舌糜烂、咽喉肿痛、牙龈出血、鼻衄出血、耳鸣耳聋、疖疮乍起、身热烦躁、尿少便秘、尿血便血、舌红苔黄等。

上火可以喝枸杞叶汤吗

可以喝。

上火喝枸杞叶汤可以有效缓解上火症状,日常枸杞叶猪肝汤就是很常见的一道下火药膳,其具有补肝、养血、明目等功效,可用于治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症,如身体出现上火现象的,适当喝些枸杞叶汤十分管用,具体做法如下:

1.枸杞叶洗净,枸杞泡开洗净,姜切丝待用。

2.猪肝洗净后,在清水加料酒和盐,把猪肝浸泡30分钟。

3.取出猪肝洗净后切片,加香油、盐、鸡精、白胡椒,腌制30分钟去腥入味备用。

4.锅里下水待水开后,把腌制好的猪肝放入飞水。

5.猪肝变颜色即可捞出待用。

6.取另一个锅做水,在里面加入少许姜丝、香油。

7.待水开后下入枸杞叶和枸杞。

8.倒入焯过水的猪肝,搅拌均匀。

9.加入盐、鸡精、白胡椒和鸡汁,待水开后煮1-2分钟即可。

枸杞叶子什么人不能吃

1、体寒、腹泻的人忌吃

枸杞叶性凉,含有丰富的粗纤维成分,食用可加重体内的寒凉之气,对肠道有滑利作用,可润肠通便,但不适合体寒、腹泻的人食用,容易加重自身病情,不利于身体健康。

2、胡萝卜素血症患者

枸杞叶中含有的胡萝卜素含量较高,不适合胡萝卜素血症患者摄入,否则病情会加重,肌肤发黄现象无法缓解。

3、低血压人群

枸杞叶含有的矿物质成分较高,食用具有一定的降血压功效,但本身血压较低的人则不宜食用,以免诱发脑、心、肾等重要脏器缺血,出现头晕、眼黑、肢软、冷汗、心悸、少尿等症状。

枸杞叶与什么食物相克

并无相克食物。

枸杞叶不含有毒物质,可以搭配多种食物同吃,而且根据央视315的报道,有关食物相克的说法是没有科学依据的,日常饮食应保证多样丰富性。

不过枸杞叶味苦甘、性凉,吃枸杞叶后会增加身体里的寒凉之气,若是搭配其他性寒食物一起大量食用,则会增加脾胃的负担,引起身体不适,因此,吃枸杞叶的时候最好避开马蹄、螃蟹、西瓜、苦瓜、田螺、生蚝、秋葵、小米、绿豆、黄瓜、苦瓜等寒性食物过量食用。

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