一个榴莲顶3只老母鸡是真的吗 榴莲可以和鸡肉煲汤吗!

2021年3月19日08:45:46 发表评论 0 次浏览

很多人说一个榴莲能顶三只鸡,这是真的吗?榴莲又能不能用来煲鸡汤呢?让我们一起来看看吧。
一个榴莲顶3只老母鸡是真的吗 榴莲可以和鸡肉煲汤吗!

一个榴莲顶3只老母鸡是真的吗

说法不准确。

很多人都认为吃一个榴莲能顶3只老母鸡,其实这种说法是不对的,因为榴莲和鸡是两个不同的品种,虽然两者的营养价值都很高,但是两者的原因是有一定的区别的。例如榴莲当中的碳水化合物含量要比鸡肉高出二十倍,但是榴莲当中的蛋白质以及铁等微量元素含量则不如鸡肉,所以不能够说一个榴莲的营养能抵3只鸡。

榴莲可以和鸡肉煲汤吗

可以。

榴莲和鸡肉都是高营养的食物,两者当中不含有会相克的成分,所以是可以一起煲汤食用的。榴莲中含有丰富的膳食纤维、维生素、蛋白质;鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、A、B1、B2、C、E及烟酸等成分。将两者一起煲汤食用之后能起到强身健体、健脾益气、补肾益精、提高免疫力等多种功效,很适合免疫力不佳、体质虚弱人群食用。

榴莲炖鸡是用壳还是肉

都可以。

在做榴莲炖鸡的时候用榴莲肉以及榴莲壳都是可以的,榴莲的果肉和壳当中都含有丰富的营养成分,用来炖汤能起到较好的滋补效果。

如果是用榴莲肉炖汤的话,炖出来的鸡汤榴莲味道会更加的浓郁,并且汤也会更加的浓稠。

而用榴莲壳炖出来的汤味道会稍微清甜,但注意用榴莲壳炖汤时只用榴莲壳子里面有一层白色的皮,外面的刺尖是不需要的。

榴莲炖鸡榴莲要去籽吗

可以不用。

如果是用榴莲肉炖鸡的话,里面的榴莲核是可以一起炖的,因为榴莲核当中也含有丰富的营养成分,将其一起煮的话能够让其营养也融入汤中,从而起到更好的滋补效果,并且榴莲核炖好之后质地也比较的软,也是可以食用的。

但如果是不喜欢榴莲核的口感的话,在炖之前可以先将核去掉。

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