河北养元智汇饮品股份有限公司始建于1997年,是中国植物蛋白饮品龙头企业。养元饮品专注于为消费者提供营养、健康、美味的植物蛋白饮品,“六个核桃”核桃乳作为公司的主导产品,连续多年在核桃乳饮料全国市场销量领先。
“经常用脑,多喝六个核桃”
凭借一句广告语,让“六个核桃”成为家喻户晓的饮品,也让养元饮品在中国乳品市场占有一定的地位。
养元作为植物蛋白饮料核桃乳龙头企业,运用独创的、行业领先的“全核桃CET冷萃工艺”和“五重细化研磨工艺”,通过细胞破壁技术,实现核桃乳颗粒的平均直径达到纳米级,使营养成分大量释放并充分细化。
好技术是好产品的保障,好的生产环境是一切根源的前提,特别是在乳饮料行业,对洁净度等级要求较高。根据国家《食品生产许可审查通则》规范,洁净度等级要求达到万级。
除了洁净度等级要求严格外,由于环境的特殊性,空气湿度较大,适宜大多数细菌和真菌的生长,包括空气、地面、墙壁等。因此需要定期消毒灭菌处理,在罐装间、CIP选用不锈钢洁净板。
对于面板消毒,例如双氧水、盐酸、氢氧化钠等特殊化学试剂,万事达推荐洁耐®板。在双氧水滴定扣杯实验,洁耐的耐受性为PVDF的7.2倍,具有优异的耐腐蚀性。颜色为贝壳白,面层哑光设计,同时在食品安全方面,满足持续食品接触的严格要求。
环境友好区包装间、调配区、前处理、更衣室采用彩钢板玻镁铝蜂窝洁净板共计12000㎡。采用特制高强度双组分胶水与彩钢板复合而成,与其它夹芯板相比,它具有自重轻、抗弯承载力大等优点。
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