在这个“全民养生”的时代,人们对食物营养的需求也日渐提高。但你知道吗?现在很多食品都打着健康食品的旗号,实际上却并非像它所宣称的那样营养,甚至有的对身体的危害还大于益处。
在日常常见的食品当中,哪些是伪健康食品呢?在这里列出10种伪健康食品,我们一起来了解一下吧!
1、麦片:现在市场卖的一些“营养麦片”并不是真正的纯燕麦片,是多谷物混合而成的,燕麦只占一小部分,还含有麦芽糊精、砂糖、植脂末等。不仅会降低营养价值,还会升高血糖,不利于心血管健康。
消费者在购买时一定要看清配料表,配料中只有燕麦一项的方可购买,尤其是送给老人。打着无糖幌子的麦片也不要购买,同样会升高血糖,不要被其迷惑。
2、粗粮饼干:粗粮饼干确实含有丰富的膳食纤维,但是想要保持饼干酥脆的口感,在制作时需要加入大量的油脂和糖分才能保证饼干的风味。而大量的油脂和糖带来的危害,完全可以覆盖膳食纤维的好处。一包吃完,可能还没享受到膳食纤维的好处,就先胖了一圈了。
3、全麦面包:真正的全麦面包虽然富含纤维,但质地比较粗糙,口感并不好,甚至难以下咽。很多商家为了让消费者更爱吃,会加入一些添加剂软化面包,更有甚者直接用白面粉为原料,然后加焦糖色素伪装成全麦面包。但本质上仍然是白面包,营养价值就会少之又少。
4、无糖食品:无糖食品并不是不含糖。根据食品安全国家标准规定:“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。
而现在市面上的无糖食品大多是不含蔗糖的食品,但是含有麦芽糖、玉米糖浆等代糖,这些代糖在经过人体消化吸收后还是会变成葡萄糖,给血糖带来不利影响。
5、乳酸菌饮料:先不提乳酸菌饮料中的菌种到底有没有商家宣传的作用,只是单看含糖量实在是高得吓人!
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