春分吃什么食物养生窍门(立春养生吃什么食物好)

2023年1月26日06:03:02 发表评论 0 次浏览

春分吃什么食物养生窍门(立春养生吃什么食物好)

春分过后,白昼越来越长,夜越来越短。中医讲究“四时养生”,正如《内经灵枢·本神篇》里所说:“故智者之养生也,必顺四时而适寒暑……如是,则僻邪不至,长生久视。”这个时节想要健康养生,可以从饮食调养上着手,要注意保持阴阳平衡。下面这份春日养生食谱快收藏~

喝杯解郁茶

原料:月季花6朵、玫瑰花6朵、茉莉花12朵,沸水冲泡。

春分吃什么食物养生窍门(立春养生吃什么食物好)

功效:疏肝理气、活血通脉,调理肝火引起的睡眠问题。

在春分时节,要悠闲地品茶。喝之前先欣赏水中的花形、花色,闻闻香气,可以很好地帮助我们舒发肝气。

吃时令春菜

春为一年之始,人体阳气长而阴气消,饮食上也应该多食时令春菜,以助阴阳调和。

▶ 菠菜:春季生长的菠菜鲜嫩异常,最为可口。菠菜具有滋阴平肝、敛阴润燥的功效,可减轻春季干燥带来的不适。

▶ 春芽:《黄帝内经》中说:“食岁谷”,意思是说要吃时令食物,以随着自然变化调养身体。

春日里所有植物长出的新鲜嫩芽均可被称作春芽,如香椿、豆芽、蒜苗等。

▶ 春笋:被称为“素食第一品”的春笋,美味爽口,可以为人体补充丰富的营养。《名医别录》言其“主消渴,利水道,益气,可久食”。

春分吃什么食物养生窍门(立春养生吃什么食物好)

喝碗养生粥

春分节气后,部分地区雨水较多,易生湿 ,饮食方面要注意健脾祛湿。

▶ 茯苓粥

原料:茯苓粉30克,粳米30克,红枣7个。

做法:先把粳米加适量水煮沸,后放入红枣,粥成时再加入茯苓粉搅匀,稍煮即可。

▶ 山药核桃羹

原料:核桃仁15克,山药20克,冰糖少许。

做法:

(1)核桃仁炒香,同山药共研成细粉;

(2)将适量水加入锅内,水烧开后,把核桃仁与山药粉、冰糖加入,不断搅拌,待成浆糊状,即成。

功效:有滋阴养肾的作用。

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